Rewe doet klimaataanbiedingen met CO₂-uitstoot in vegan maand
KEULEN – Rewe doet in de vegan maand januari (Veganuary) zogenoemde klimaataanbiedingen waarin de CO₂-uitstoot van producten leidend is.
Achtergrond actueel
Geen toename in gezonde aankopen bij Coop door ‘nudging’
VELP - Consumenten kopen niet significant méér gezonde producten als die op ooghoogte liggen of in de aanbieding zijn. Een wellicht ietwat...
Is dit de supermarkt van de toekomst?
Eindhoven - Niemand weet hoe de supermarkt er over dertig jaar uit zal zien, en of de supermarkt zoals we hem nu kennen dan nog wel bestaat. De...
Onbemand streeksupertje Pantry opent tweede in Ede
WILP/EDE - Het innovatieve onbemand streeksupertje Pantry heeft in Ede een tweede vestiging geopend. De eerste, in Wilp, opende bijna een jaar...
AH Overblijvers: Henk van Harn over wat Albert Heijn tegen voedselverspilling doet
ZAANDAM - Albert Heijn heeft grote ambities in de strijd tegen voedselverspilling. De marktleider rolt AH Overblijvers tegen voedselverspilling vanaf...
Fabrikanteninterview: Zo versnelt Nestlé de lancering van nieuw assortiment
VEVEY - Nestlé heeft de afgelopen jaren zijn innovatiestrategie op de schop genomen. De Zwitserse multinational zet daarbij onder meer veel sneller...
Het huidige voedingssysteem is stuk
Voedselverspilling en een obesitasepidemie aan één kant versus 9 procent van de wereldbevolking die met honger naar bed gaat aan de andere kant. Dit...
Repo: AH kat prijsmaand januari om tot gezondmaand
ZAANDAM – AH legt in de instorecommunicatie deze maand de nadruk op gezond en werkt daarin nauw samen met fabrikanten en non-foodaanbieders....
Nieuws over Het Nieuwe Eten
Verkoop biologische levensmiddelen daalt in Duitsland
BERLIJN - De verkoop van biologische levensmiddelen in Duitsland is dit jaar voor het eerst gedaald.
Onderzoek: Aldi biedt nog amper bio-agf aan
WAGENINGEN - Aldi heeft de afgelopen jaren het aanbod aan biologische agf in zijn supermarkten bijna tot nul verlaagd. Albert Heijn blijft de...
Boerschappen versterkt coöperatie met tweede investeringsronde
BREDA – Duurzame maaltijdboxenleverancier Boerschappen houdt een tweede investeringsronde na een eerste succesvolle ronde die in januari is gehouden.
Duitse verzekeraars pleiten voor reclameban ongezonde voeding
BERLIJN - De roep om reclame voor ongezonde voeding grotendeels te verbieden klinkt steeds luider in Duitsland.
Mosa Meat schaalt pilot kweekvlees op naar industrieel niveau
MAASTRICHT – Kweekvlees startup Mosa Meat gaat de productie van gekweekt rundvlees opschalen naar industrieel niveau.
Plus stapt bij vers sinaasappelsap over op klimaatneutraal
UTRECHT - Supermarktketen Plus zet een nieuwe stap op het gebied van duurzaamheid.