Korte keten: Onbemande supers brengen de boer naar de burger
ZEIST - Kopen uit de korte keten. Het is een manier om boeren een duurzaam, leefbaar inkomen te verschaffen. Het kan door bijvoorbeeld maaltijdboxen...
Het eetpatroon van de consument verandert in rap tempo. De trend is gezond en bewust maar ook vegetarisch en vegan. Maar wat betekent dat in de praktijk voor foodretailers en het assortiment in de supermarkt?
Het eetpatroon van de consument verandert in rap tempo. De trend is gezond en bewust maar ook vegetarisch en vegan. Maar wat betekent dat in de praktijk voor foodretailers en het assortiment in de supermarkt?
Oogst brengt boerderij- en landwinkel naar de stad
WOERDEN - Het korte-keten- en natuur-inclusieve winkelconcept Oogst brengt de boerderijwinkel naar de stad. Na de eerste in Leiden opende vorige week...
Geen toename in gezonde aankopen bij Coop door 'nudging'
VELP - Consumenten kopen niet significant méér gezonde producten als die op ooghoogte liggen of in de aanbieding zijn. Een wellicht ietwat...
Is dit de supermarkt van de toekomst?
Eindhoven - Niemand weet hoe de supermarkt er over dertig jaar uit zal zien, en of de supermarkt zoals we hem nu kennen dan nog wel bestaat. De...
Onbemand streeksupertje Pantry opent tweede in Ede
WILP/EDE - Het innovatieve onbemand streeksupertje Pantry heeft in Ede een tweede vestiging geopend. De eerste, in Wilp, opende bijna een jaar...
AH Overblijvers: Henk van Harn over wat Albert Heijn tegen voedselverspilling doet
ZAANDAM - Albert Heijn heeft grote ambities in de strijd tegen voedselverspilling. De marktleider rolt AH Overblijvers tegen voedselverspilling vanaf...
Fabrikanteninterview: Zo versnelt Nestlé de lancering van nieuw assortiment
VEVEY - Nestlé heeft de afgelopen jaren zijn innovatiestrategie op de schop genomen. De Zwitserse multinational zet daarbij onder meer veel sneller...
Kijk op tv hoe Mama's Maaltijden een miljoen binnensleepte
ZEIST - Maaltijdconcept Mama's Maaltijden haalde €1 miljoen binnen in het tv-programma Dragons Den. Vrijdag is te zien hoe ze dat deden.
Prof pleit voor waarschuwing op ultrabewerkt voedsel
AMSTERDAM - Professor Chris van Tulleken, een van 's werelds toonaangevende experts op het gebied van ultrabewerkt voedsel, wil dat er een...
Consumentencollectief Onze Markt stopt ermee na afhaken Plus
ZEIST - Consumentencollectief Onze Markt stopt er mee nadat Plus een einde maakte aan de beoogde samenwerking.
Nederland maakt als eerste in EU proeven van kweekvlees mogelijk
DEN HAAG - Dankzij nieuwe wet- en regelgeving is Nederland het eerste land in de Europese Unie waar kweekvlees geproefd kan worden.
Mama's Maaltijden haalt €1 miljoen binnen in Dragon's Den
AMSTERDAM - Maaltijdconcept Mama's Maaltijden heeft €1 miljoen aan durfkapitaal binnengehaald in het tv-programma Dragon's Den om zo snel verder te...
Kabinet kiest definitief voor Nutri-Score als officieel voedselkeuzelogo
DEN HAAG - De overheid heeft de knoop doorgehakt in de discussie over een officieel voedselkeuzelogo.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
Vacatures
Net binnen
Dirk plaagt Jumbo en Lidl vanwege koffieprijs en app
Jumbo kondigt terugkeer A-merken aan: 'Ze zijn er weer'
Unilever voert verkoop op, maar niet in Nederland
Dirk rolt gebruik bodycams uit naar veertig winkels, AP bezorgd
Boon's Markt lanceert nieuw concept 'De Proeftuin'
Investeerders eens: Europese exit Getir aanstaande