duurzaamheid

De voedselverspilling bij consumenten is in de afgelopen drie jaar gedaald, maar om de doelen te bereiken is veel meer nodig.

Lidl gaat sneller dan gepland al zijn Nederlandse supermarkten bevoorraden met elektrische vrachtwagens.

Online supermarkt Crisp zet verder in op een duurzaam kaasassortiment. De boodschappenapp introduceert 'koopjeskaas' en regeneratieve kazen. Dat laatste is volgens de onlinesupermarkt een primeur.

Ekoplaza introduceert vandaag een tool om transparantie in de supermarktsector te bevorderen. Ekoscope neemt producten onder de loep en beoordeelt die op 12 gezonde, sociale en duurzame eigenschappen. Ekoplaza is naar eigen zeggen de eerste supermarktketen in Nederland die klanten zo inzicht geeft in wat er achter producten schuilgaat.

Ceo Barend den Heijer van het merk Marcel's Green Soap uit via LinkedIn kritiek op Colgate-Palmolive.

Ondanks de geopolitieke spanningen en de financiële onrust in de keten zet Lidl vol in op een gezonder assortiment.

Fish Tales gaat in zee met Jamie Oliver. Het Nederlandse vismerk en de Britse tv-kok slaan de handen ineen om van duurzaam gevangen vis de norm te maken. Hun missie zal zichtbaar zijn in supermarkten en er komt een videoserie.

De lente is traditioneel het moment waarop er een grote schoonmaak plaatsvindt. Vanuit marktonderzoek ziet Burg Group steeds meer dat consumenten kiezen voor schoonmaakproducten die bewust en betaalbaar zijn. Als leverancier van schoonmaakazijn en de grootste Europese speler in natuurazijn speelt het bedrijf in op deze ontwikkeling door natuurazijn als basis te gebruiken. Dit sluit aan bij haar doel 'Restoring Natural Living'.

Vandaag is de aftrap van de landelijke On the way to PlanetProof-week. Tijdens de campagne staat de impact van dagelijkse boodschappen op klimaat, natuur en dier centraal.

Hoogvliet ligt in de eiwittransitie achter op formules als Albert Heijn en Jumbo. Dat blijkt uit het eerste duurzaamheidsverslag dat de formule deze week publiceerde.