De van oorsprong Amsterdamse keten van maaltijden-, broodjes en koffiewinkels Stach wil de komende jaren flink doorgroeien.

Steeds meer Coops verdwijnen uit het straatbeeld: ze gaan om naar Plus of verkassen naar een andere formule. Het doel is om op 15 juli helemaal te stoppen met de Coop-formule onder de Plus-vlag. Hoe gaat het in de finale fase van de fusie?

De omzet van websupermarkten in Nederland groeit na de post-covid-dip weer. Dat komt echter niet meer door de groei van het aantal online klanten, maar vooral door toename van de bestedingen per bestelling. Samen met onderzoeker Milan Peeters van YouGov zet Distrifood de belangrijkste ontwikkelingen rond de online verkoop van fmcg-assortiment op een rijtje. 'De invloed van Albert Heijn groeit.'

Het afscheid van de Coop-formule binnen Plus nadert met rasse schreden. Van veel winkels is de toekomst inmiddels bekend. Van sommige is duidelijk dat die toekomst er niet is. Senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood vergelijkt het spel over de toekomst van Coop-supermarkten met een stoelendans. 'Telkens als de muziek stopte, bleek er voor een vestigingspunt geen toekomst.'

Een voormalig teamleider van Albert Heijn is veroordeeld voor het heimelijk filmen van medewerksters op een toilet in een Albert Heijn in Den Helder.

De overname van een deel van de Nederlandse vleesreus Vion door de Premium Food Group is van tafel.

Een voormalig vakkenvuller van Aldi is deze week verkocht voor maximaal €70 miljoen.

Jorrit van Lubek is benoemd tot general manager van GranFood. Daarmee is hij bij het bedrijf de opvolger van de recent overleden Onno Brokke.

Aldi Nord en Aldi Süd lijken te profiteren van de pijzenslag die grote rivaal Lidl in Duitsland juist liet ontbranden. Dat concludeert de Belgische marktonderzoeker Accurat.

Jumbo sluit het filiaal aan de Schelde in Deurne.

Verreweg de meeste van de 70 Coops die Plus in de verkoop zette, gaan naar Boon Food Group, Spar en Van Tol. Distrifood duikt in een serie van drie afleveringen in de redenen van ondernemers om voor een van deze drie partijen te kiezen. In de derde aflevering komen Marco en Stien van de Goorbergh aan het woord, die met hun CoopCompact in Wernhout de overstap maakten naar Boon Food Group.

Jumbo, Plus, Vomar en Picnic verkopen vanaf deze week nieuwe plantaardige producten van Redefine Meat. De voedingswaarden van de nieuwste generatie 'nieuw-vlees' zijn flink verbeterd.

Picnic en Crisp zijn de hoogst gewaardeerde websupermarkten van Nederland. De twee pure players krijgen van hun klanten het rapportcijfer 8,1, waarmee ze alle omnichannelspelers aftroeven.

Nederlanders onderschatten hoeveel voedsel ze in eigen huis verspillen.

De vakbonden in België zijn ontevreden met het voorstel van Lidl om de werkdruk in winkels te verlichten. Nu dreigen er nieuwe protestacties.

In een restaurant in Krimpen aan den IJssel hielden AH-ondernemersbroers William en Ed de Block een afscheidsfeest voor hun medewerkers. Hun winkel wordt per 15 juni weer een Albert Heijn-filiaal.

Er is een tweede kind in coma geraakt doordat het mogelijk Haribo-snoep met cannabis heeft gegeten.

Jumbo lijkt dan toch eindelijk te mogen starten in het Belgische Geel. De provincie Antwerpen heeft na een lange juridische strijd Jumbo voor de derde (!) keer een vergunning gegeven voor de bouw van een supermarkt.

Picnic heeft in het Duitse Oberhausen zijn grootste volledig geautomatiseerde e-food warehouse geopend.

Flitsbezorger Flink boekte Eerste Pinksterdag een recordomzet. Klanten deden die dag voor bijna €1 miljoen aan boodschappen via de app.