Opinie & analyse

Blog

Opinie

Jumbo moet weer okselfris worden

Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld heeft deze week aan Plus en Poiesz de prijs mogen uitreiken voor beste landelijke en regionale formule....

Blog

Opinie

Analyse: De concurrentiestrijd is ook een strijd om personeel

De schaarste aan personeel is een gegeven, maar daarbinnen zijn er ook grote verschillen.

Blog

Opinie

Boeren, blijf met jullie klauwen af van de supermarkten

ZEIST - Nederlandse boeren zijn boos vanwege de nieuwe stikstofregels en demonstreren daarom. Terecht, alleen nu lijken ze zich tegen de supermarkten...

Blog

Opinie

Rampspoed overspoelt de supermarkt

Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld ziet een vloed aan rampspoed de supermarkt overstromen en die zet marges onder druk. De oplossing? In elk...

Blog

Opinie

Analyse: Pakketkluisjes cruciaal voor nieuwe stijl servicebalie

Pakketkluisjes zijn straks niet meer weg te denken bij supermarkten. Dat heeft alles te maken met de verandering die de servicebalie ondergaat.

Blog

Opinie

Veel keus aan banen gaat ten koste van de supermarkt

Werkelijk overal hangen er bordjes bij supermarkten dat ze naarstig op zoek zijn naar personeel. En niet alleen bij supermarkten. Overal worden...

Blog

Opinie

Een duik in nieuwe retailtechnologie

Eelco Hos is helemaal blij. Na twee jaar noodgedwongen thuisblijven kon hij zich eindelijk weer onderdompelen in de nieuwste retailtechnologie.

Blog

Opinie

Werkt Jumbo slim aan zijn prijsimago?

We moeten er ook niet weer te steil van achterover vallen van de interessante opmerkingen van Ton van Veen (Jumbo) over het aanscherpen van ‘prijs’...

Blog

Opinie

Jumbo’s combi van actie en lageprijsgarantie is onhoudbaar

Jumbo zal de komende tijd een duidelijke keuze moeten maken. Zijn en blijven ze een edlp-formule of worden ze een actieformule? Want het huidige...

Blogs over formule ontwikkeling

Meer over formules

Blog

Formules

Juridische scheiding van DRG pakt vooral positief uit voor Dirk

ZEIST - De scheiding is nu helemaal officieel: Dirk van den Broek en Dekamarkt hebben zich ook juridisch losgemaakt van moedermaatschappij...

Blogs over assortiment

Meer over assortiment

Blog

Assortiment

Vleesvervangers: Goed voor milieu, minder voor gezondheid

DOETINCHEM - De ene na de andere nieuwe vleesvervangers stroomt het supermarktschap in. Minder vlees eten is beter voor het milieu, luidt het credo....

Blog

Assortiment

Kijken met Kim: Een kijkje in het ijsschap

Kim de Smit is eigenaresse van Foodsafari.nl en vlogt of schrijft iedere maand voor Foodmagazine over inspirerende dingen in foodretail. Deze keer...

Blog

Assortiment

'The future of food business'

Martijn Kesteloo, business developer bij de coöperatie DOOR, gaf onlangs een inspirerende presentatie op het VEG-event in Rotterdam. Hij sprak over...

Blog

Assortiment

Plantaardig eten: gezonde leefstijl als medicijn groeit

We zouden meer plantaardige producten moeten eten. Waarom? Krishna Koemar Khoenkhoen, CEO van Tidjoori legt hier uit waarom steeds meer klanten in de...

Blog

Assortiment

Veranderende waarden? Zo blijf je relevant voor de klant

Er zijn interessante verschuivingen gaande op het gebied van consumentengedrag. Dit heeft onder andere te maken met veranderende waarden van het...

Blog

Assortiment

Duurzame teelt in beeld

Nederlandse boeren en tuinders hebben de ambitie om in 2030 wereldwijd koploper te zijn op het gebied van gezond telen. Ook het kabinet heeft mooie...

Blogs van de redactie

Meer blogs van de redactie

Blog

Opinie

Supermarkten en hun verborgen kosten

Supermarkten hebben het maar wat goed tijdens deze coronacrisis. Dat is de gedachte die leeft bij mensen die niet in deze branche werken. Daarmee...

Blog

Opinie

Maak het tabaksspeelveld voor iedereen gelijk

Heftig, maar het zat eraan te komen, zegt Spar-ondernemer Martijn ten Berge over het tabaksverbod dat per 2024 ingaat. Hij haalt 30 procent van zijn...

Blog

Opinie

Blijft de servicebalie dankzij Spoony?

Supermarkten moeten ouders helpen ‘nee’ zeggen tegen hun kinderen. Dat menen experts die aangehaald worden door kindermerk Spoony....

Blog

Opinie

We krijgen een kerst-corona-infarct

Soms denk je dat je de dingen niet goed ziet. ‘Ben ik een zwartkijker? Zou ik ook te weinig kennis hebben van deze branche?’, vraagt...

Blog

Opinie

Farmer Friendly-keurmerk gedoemd te mislukken

Farmers Defence Force (FDF) heeft dinsdag een voorstel voor het keurmerk Farmer Friendly aan het CBL gepresenteerd. Een keurmerk dat bij voorbaat al...

Blog

Opinie

Corona herschikt vastgoedalfabet

Corona zet het vestigingsbeleid voor de detailhandel op zijn kop. Distrifood-redacteur Joep Meijsen analyseert of dat zo blijft als de wereld weer...

Blogs van columnisten

Meer blogs van columnisten

Blog

Opinie

Analyse: Verpakkingloos, weer is tech de reddingsboei

Technologie dringt steeds dieper de supermarkt in. Het is de grote versneller achter de aanpak van de verpakkingsloze afdeling van AH. De voordelen...

Blog

Opinie

‘Susan, sterke vrouwen zijn schaars’

Twee datums: 26 april 1959 – 4 juni 2022. Ik draag mijn column deze keer graag op aan Susan Bun, mededirecteur van Bun supermarkten. Helaas hebben...

Blog

Opinie

AH Maaltijd Thuis is slim idee, maar stop met dat yoga-gedoe alstublieft

AH stapt in de markt voor thuiszorgmaaltijden. Weer een slim partnership vindt hoofdredacteur Peter Garstenveld. De strategie deugt. De hele...

Blog

Opinie

Analyse: Plus-Coop-operatie vol onzekerheid

ZEIST - De ombouw van Coop naar Plus loopt op schema. Eind dit jaar staat de teller op 70 verbouwde winkels. Dat is in de huidige markt helemaal niet...

Blog

Opinie

Verbazing heerst nu AH het moet hebben van Tony Junior

ZEIST - Albert Heijn is binnen supermarktland King Kong en spreekt bij iedere Nederlander tot de verbeelding. Er is er geen een groter en de meeste...

Blog

Opinie

Jumbo Monique’s Mootjes-Minisupers zijn antwoord op meidenleed

Waar vroeger de kerk een prominente plaats innam in het sociale leven van de mensen neemt nu steeds meer de supermarkt deze rol over. Hier ontmoeten...