De van oorsprong Amsterdamse keten van maaltijden-, broodjes en koffiewinkels Stach wil de komende jaren flink doorgroeien.

Nederlanders onderschatten hoeveel voedsel ze in eigen huis verspillen.

Lidl koppelt zijn betrokkenheid bij het EK Voetbal voor vrouwen aan een campagne rond voetballende meisjes.

De jaarlijkse Benchmark van Marshoek is uit. Distrifood sprak met de consultants van de dienstverlener over de belangrijkste conclusies uit het onderzoek. 'Als je kijkt wat ondernemers uit de laagste omzetcategorie gemiddeld overhouden per week, dan blijft dat zelfs achter op het minimumloon. En dan krijgen ze er ook nog al het ondernemersrisico bij.'

Plus stopt komende zomer met de ondersteuning van Coop-supermarkten. Distrifood keek opnieuw naar de lijst van begin dit jaar van winkels waarvan de toekomst nog onbekend was en heeft de lijst volledig ge-update.

Albert Heijn kiest met Margaret Versteden-Van Duijn voor een opvolger voor Marit van Egmond met een opmerkelijk profiel. Een in Australië geboren en opgegroeide internationaal gepokt en gemazelde topmanager die er niet voor terugdeinst haar haren Bol-blauw te verven. Een portret van een bijzondere vrouw. 

De verhoging van het wettelijk minimumjeugdloon zorgt voor duurdere boodschappen en brengt ondernemers verder in het nauw. 'Desastreus', meent ING-bankier Dirk Mulder. Hoogleraar en EFMI Business School-directeur Laurens Sloot stelt, net als Marshoek, het CBL en het Vakcentrum, dat consumentenprijzen hierdoor verder zullen stijgen. Daarentegen juicht Picnic-man Michiel Muller het hogere salaris voor 16- tot en met 20-jarige medewerkers juist toe.

Supermarkten beginnen dit jaar met een omzetgroei die de 5 procent bijna aantikt. De omzet mag dan toenemen, de promotiedruk daalt juist. En dat is voor de eerste keer in vier jaar tijd, blijkt uit gegevens van marktonderzoeksbureau Circana. Wat verder opvalt, is dat diepvries maar blijft groeien.

Vomar en Dirk, de rode softdiscounters die vooral in Noord- en Zuid-Holland supermarkten exploiteren, behoren tot de winnaars in de markt. Dat doen ze door puike prestaties in hun commercie, maar ook door gestage uitbreiding van het winkelportfolio. Vomar slaagt hierin het best, terwijl Dirk zijn torenhoge ambities voor meer nieuwe winkels flink heeft moeten bijstellen.

Voormalig Spar-ceo John van der Ent wordt bestuursvoorzitter bij bloemisterijketen Fleurop.

De Coop in het Noord-Hollandse Vogelenzang is op het laatste moment gered. Groothandel Van Tol heeft de winkel overgenomen en twee nieuwe ondernemers gevonden.

Albert Heijn voert wijzigingen door in het managementteam van zijn vastgoedtak.

Een van de verdachte afpersers van Frits van Eerd hoorde het Openbaar Ministerie een celstraf eisen van twee jaar. Olaf H. zou geprobeerd hebben om de oud-topman van Jumbo ruim €2 miljoen afhandig te maken.

Vomar sluit volgende maand de deuren van de supermarkt in Westzaan. De winkel is dan slechts een halfjaar open geweest.

Lidl zet een nieuwe divisie op die zich volledig richt op de klant. De discounter benoemt Stephanie Both tot chief customer officer (cco).