Met de opening van een supermarkt op een steenworp afstand van station Amsterdam Sloterdijk boort Jumbo mogelijk een goudader aan. Het gebied kent een constante stroom passanten, herbergt talloze hotels en de concurrentie is er beperkt. Bovendien ligt de koopkracht van buurtbewoners bovengemiddeld hoog. 'Of we een omzet van boven de twee ton gaan halen? We zouden iets verkeerd doen als dat niet zo was.'

Sahan is neergestreken in Utrecht. Distrifood ziet hoe de nieuwste supermarkt van het familiebedrijf een vliegende start beleeft. Hoewel de concurrentie hevig is met Albert Heijn en Ekoplaza als directe buren, is ceo Zeki Sahan onbevreesd. 'We mikken op zo'n 10.000 klanten per week.'

Jumbo heeft het winkelbestand in Arnhem woensdag aangevuld met een fors nieuw filiaal. Het gaat om een Jumbo in winkelcentrum Kronenburg (winkeloppervlakte 2500 vierkante meter). Daar gaat de formule de concurrentie aan met een Albert Heijn XL en een Aldi. Een reguliere Jumbo, maar met een assortiment dat bijzonder dicht in de buurt komt van het aanbod van een Jumbo Foodmarkt. 'De versbeleving moet anders zijn dan bij de concurrentie, daar willen we ons op onderscheiden.'

De gele Jumbo-winkels kregen plotseling een rode rand, Plus trok de Briljant-formule in Eijsden weer strak en Coop gaat door onder de vleugels van Van Tol Retail. Ook in 2025 scherpten supermarktketens hun formule aan of zochten ze juist nieuwe wegen. Distrifood zet de fotoreportages van het afgelopen jaar op een rij.

De eerste supermarkt van Upfront opende zaterdag dan echt de deuren. De winkel bij de Van Nelle Fabriek in Rotterdam heeft een assortiment van ongeveer 185 producten, zonder additieven, en heeft service hoog in het vaandel staan. Het openingsweekend overtrof de verwachtingen, schrijft ceo Mark de Boer vandaag op LinkedIn.

Nico de Witt moet er zelf ook nog even aan wennen dat hij nu ondernemer is bij Jumbo in plaats van Plus. Als hij over Plus praat, heeft hij nog steeds de neiging om in de wij-vorm te spreken. Maar hij is inmiddels toch echt een Jumbo-man en een trotse ook, blijkt als hij Distrifood door zijn verbouwde winkel rondleidt.

Plus toont in het Limburgse Eijsden de doorontwikkeling van het Briljant-concept. Commercieel-directeur Henk van Harn legt aan Distrifood uit dat de formule op acht gebieden een grote stap vooruit zet. 'Plus staat voor lokaal het verschil maken. Een stapje extra doen voor de klant. Dat moet de klant voelen in de winkel.' 

De ontwikkeling van Nettorama van regionale naar landelijke formule kreeg dinsdagochtend verder vaart met de entree van de formule in Zwolle. Ondanks de snelle groei van de formule blijft Nettorama ook in de Overijsselse hoofdstad vooral zichzelf.

Dekamarkt zet nieuwe stappen in horeca. De formule van de familie Kat opende begin oktober in Vaassen een supermarkt met een aparte horeca-afdeling, met groen als dominante kleur. Distrifood nam het nieuwe horecagedeelte onder de loep en vergeleek die met een bestaande in het World of Food-concept.