Distrifood Nieuws, kennis en carrière

Achtergrond

Distrifood publiceert wekelijks behalve nieuws ook volop achtergrond in de vorm van interviews, portretten, reportages en formuleverhalen. Een kleine selectie hiervan wordt ook op Distrifood.nl gepubliceerd. Hieronder het overzicht.

Neem voor al het nieuws en achtergronden van Distrifood (print en digitaal) een abonnement >>>

Overzicht achtergrond

Plus Leende: 500 kilo Griekse yoghurt per week

LEENDE – Het 4500 inwoners tellende Brabantse dorp Leende is fitter en gezonder dan ooit. Plus-ondernemer Willem Smetsers speelde en speelt in op het speciale koolhydraatarme dieet dat een huis- en sportarts adviseren.

20 jun 1279
Hoe Coop-winkeliers Telesuper tot een succes ma...

RIJSENHOUT – Coop neemt een belang van 50 procent in Telesuper. Maar wat is het eigenlijk? Directeur Johan Dekker over het ontstaan van Telesuper (‘stap voor stap’), over de toekomst (‘versnelde groei’) en over winst maken: ‘Dat is ook een keuze, de supermarkt levert relatief meer op, maar wij he...

29 mei 3373
Prijswatchers kraken onderzoek van Kassa

HILVERSUM- Jumbo is er maar wat blij mee, retailexperts en prijsvergelijkers daarentegen krijgen de handen niet op elkaar voor de recente prijsvergelijking van Kassa.

25 mei 7850
Spar verwarmt kantine met restwarmte koeling

SINT MAARTENSZEE – Bij Spar Sint Maartenszee wordt de kantine sinds enige weken verwarmd met restwarmte van een bijzondere wandkoeling. Het eerste koelmeubel met het zogeheten Hydroloop- systeem van Freor bevalt ondernemer Henk Hondius bijzonder goed.

25 mei 1560
Van der Meulen: ‘Met restpartijen agf de achter...

ARNHEM – ‘Ik heb 18 meter reclameruimte, daar kunnen we samen met een supermarkt best iets mee doen’. Bedrijfskundige Loes van der Meulen tikte een oude SRV-wagen op de kop en wil er in achterstandswijken restpartijen groenten en fruit mee verkopen.

22 mei 2300
Congres over groeien en geld verdienen met onli...

UTRECHT – Bol.com, Picnic, Plus, Spar University en Superbuddy zijn enkele van de sprekers tijdens de tweede editie van het congres Food & E-commerce op 5 juni in Utrecht.

16 mei 2076
De uitrol van Coop Vandaag in acht vragen

VELP – Coop is begonnen met de uitrol van zijn stadsconcept Coop Vandaag. Afgelopen week ging de eerste vernieuwde vestiging open in Groningen en volgende week volgen de volgende twee in Sittard en Zwolle. Commercieel directeur Gerard Koning en Coop Vandaag-manager Dennis van Trierum geven antwoo...

2 mei 5739
De eigen biertjes van Jeffrey en Jan Pollemans

ETTEN-LEUR – Tripollemans en Jan’s Radler bier. Dat zijn de twee nieuwe speciaalbieren bij AH Pollemans en samengesteld door vader Jan en zoon Jeffrey. ‘Het is altijd mijn droom geweest een eigen bier te hebben’, zegt Jeffrey Pollemans.

30 apr 2882
Magazine AH De Boer naar 24.000 adressen

HARDENBERG – Albert Heijn Hardenberg verspreidde een jubileummagazine huis-aan-huis in de gemeente Hardenberg. Afgelopen maand viel er bij meer dan 24.000 huishoudens een exemplaar op de deurmat om het 10-jarig bestaan van de huisvesting op de huidige locatie te vieren.

24 apr 2940
Waarom komt Jumbo met het La Place-merk?

DOETINCHEM – Jumbo breidde onlangs het assortiment uit met een aantal nieuwe producten onder het La Place-merk. Maar waarom doet Jumbo dat? Ondernemers en branche-experts over het nieuwe, luxe, huismerk van Jumbo.

19 apr 7961
Zeven trends binnen zoetwaren en snacks

DOETINCHEM – De laatste trends in zoetwaren en snacks: Van de groeiende verkoop van tortillachips tot veganistisch snoep en premium chocolade. Zeven assortimentsgroepen die aan het groeien zijn.

18 apr 4008
Waarom Ekoplaza prima past op Texel

DEN BURG – Het runnen van een biologische supermarkt als Ekoplaza past heel goed op Texel. Dat constateert Hannie van Blaaderen, die met haar man Peter Koster 21 jaar de winkel in Den Burg runt. Vanaf maandag 9 april zijn Donald de Vrind en Bianca Witte de nieuwe eigenaren.

17 apr 1984
Hoe zit het nu met statiegeld op flesjes en bli...

DEN HAAG – Statiegeld op kleine plastic flessen wordt vanaf 2021 ingevoerd, tenzij de verpakkingsindustrie binnen twee jaar 90 procent van de weggooiflesjes hergebruikt. Statiegeld op blikjes is nog een brug te ver. Die afspraken heeft staatssecretaris Van Veldhoven met de sector gemaakt. Distrif...

3 apr 2806
Zes antwoorden bij de overname van Emté

VEGHEL – Jumbo heeft samen met Coop Emté overgenomen. Jumbo verwacht dat beide ketens Emté onderling goed kunnen verdelen, waarbij Jumbo gaat voor de winkels met de wat hogere omzetten.

14 mrt 12151
Hans en Nellie Meijer: 40 jaar tevreden formule...

DELFT – Kleine buurtsupermarkten onder eigen naam. Ze zijn schaars en worden vaak met sluiting bedreigd. Dat geldt niet voor buurtsupermarkt Meijer van Hans en Nellie Meijer in Delft. Woensdag openden ze hun flink verbouwde winkel. ‘Die kan er weer voor 5 of 10 jaar tegenaan.’

13 mrt 4028
Vraagstukken rond de overname van Emté

DOETINCHEM – Coop en Jumbo nemen de 130 Emté’s over. De verdeling is tweederde van de winkels naar Jumbo; eenderde naar Coop. Zo simpel als het lijkt is het niet. Er is nog een aantal vragen.

5 mrt 12506
Emté: van Mechie tot Jumbo en Coop

DOETINCHEM – De geschiedenis van Emté begint eind jaren veertig en eindigt nu met de verkoop aan Jumbo en Coop. Distrifood.nl zet de belangrijkste ontwikkelingen in de geschiedenis van de supermarktketen op een rijtje, van Mechie Trommelen tot en met de verkoop aan Jumbo en Coop.

5 mrt 6481
Stockon PostNL’s online dienst uitgelegd

Sinds kort is er een nieuwe speler op de markt voor online boodschappen. Toetreder Stockon wil de voorraadkastjes op reguliere basis komen aanvullen. Het is een initiatief van PostNL en twee internetveteranen Stephan Bosman en René Hansen.

22 feb 3859
Vijf vragen over de ombouw van Aldi

CULEMBORG – Aldi kondigde zomer vorig jaar aan miljarden te pompen in een ombouwoperatie. Ook Nederland moet daarvan profiteren. Vijf antwoorden over het waarom en het mogelijke succes van de ombouwoperatie.

19 feb 33057
Jumbo De Laak werft met Jumbo De Like-weken

UDEN – Jumbo De Laak in Uden houdt de Jumbo De Like-weken. Klanten kunnen in de winkel live de groei van het aantal Facebook-likes volgen op tellers die realtime verspringen.

16 feb 2246
Geschiedenis, feiten en ontwikkelingen in onlin...

DOETINCHEM – De opmars van online foodverkoop. Er wordt veel over gesproken en geschreven. Maar hoe staat de markt er daadwerkelijke voor, hoe zit de geschiedenis in elkaar en wat zijn de actuele ontwikkelingen. De redactie van Distrifood verzamelde de informatie rond websupermarkten.

15 feb 4286
Vijf trends in koelverse vruchtensappen

DOETINCHEM – Nederlandse huishoudens geven gemiddeld €27 per jaar uit aan koelverse vruchtensappen en -dranken. Aan koelverse zuiveldranken bedroegen de uitgaven €45 per huishouden. Deze cijfers liggen gelijk aan 2016. Wel is er binnen de categorieën sprake van verschuivingen. Vijf belangrijke tr...

14 feb 3165
‘Plus in Rotterdam op de kaart zetten’

ROTTERDAM – Klanten van 30 Plus-winkels in Rotterdam en omgeving krijgen de komende vijf weken bij aankoop van actieproducten een Big Shopper-tas cadeau. Compleet met cartoon van de stad. ‘We gaan Plus in Rotterdam eens goed op de kaart zetten.’

17 jan 3130
Haagse AH’s brengen klanten samen met Kerst

DEN HAAG – De gezamenlijke Albert Heijn-winkels in en om Den Haag hebben zowel op eerste als tweede kerstdag een gratis diner georganiseerd voor totaal 400 mensen die behoefte hadden aan gezelschap.

27 dec 2017 4056
Alle Supermarkt van het Jaar-finalisten over 2018

DOETINCHEM – Vijftien winkels hebben zich geplaatst voor de finale van de Supermarkt van het Jaar-verkiezing. Nu de finaleronde van start is gegaan, heeft Distrifood aan de ondernemers en bedrijfsleiders van de beste Nederlandse supermarkten gevraagd hun licht te laten schijnen op de eigen winkel...

22 dec 2017 6595