Jumbo ziet in Amsterdam volop ruimte voor groei, maar stuit bij vrijwel elke serieuze supermarktlocatie op de grote AH‑multifranchisers. De strijd speelt zich vooral af rond schaarse plekken in stedelijke ontwikkelgebieden, waar winkels en woningen worden gecombineerd. Juist in dit door Albert Heijn gedomineerde speelveld wil Veghel meters maken.

Supermarktondernemers raken steeds verder in de knel door stijgende kosten, nieuwe wet- en regelgeving en grensoverschrijdend winkelen. 'Wij zien dat beleid en praktijk steeds verder uit elkaar lopen', zegt directeur Patricia Hoogstraaten van het Vakcentrum. 'Zelfstandig winkeliers willen werken, investeren en bijdragen aan hun buurt. Maar de stapeling van regels en kosten maakt dat steeds lastiger.'

Winkeldiefstal treft vooral supermarkten. Sinds corona is de supermarktklant bovendien aanzienlijk agressiever geworden, ook buiten de grote steden. Dat blijkt uit het rapport Buiten beeld. De aard, omvang en modi operandi van winkeldiefstal en de weerbaarheid van de Nederlandse detailhandel.

Traditionele Nederlandse snacks, als frikandellen, kroketten en bitterballen, verliezen terrein. Dat blijkt uit cijfers van Circana over diepvriessnacks en -maaltijden voor airfryer en oven.

Een jarenlang slepend geschil over de verkoop van het snoepgoed draculatanden is voorlopig ten einde. Volgens de Belgische licentiehouder overspoelden Nederlandse draculatanden - van mindere kwaliteit - ten onrechte de Belgische markt. Maar de rechters zien daar geen enkele aanwijzing voor.

De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft zeven verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.

Met Erwin Meijer treedt, tijdelijk, een derde topmanager toe tot de directie van Jumbo met een lang verleden binnen Lidl. Senior-redacteur Joep Meijsen van Distrifood vraagt zich af waarom dat zo is.

Monique Ravenstijn beziet initiatieven in de supermarktbranche en verwondert zich. Natuurlijk moet de basis in orde zijn, het onderscheidend vermogen komt daarna.

Spar Nederland schoof recent zelf aan op de bestuurdersstoel door de University-formule over te nemen van Ilona Bloch en Martijn ten Berge. Waarom zette de organisatie deze stap? Is het servicekantoor beter toegerust om het studentenformat verder te brengen dan de ondernemers die het vijf jaar lang opbouwden?

Flink viert dit jaar het vijfjarige bestaan in Nederland. En ziet in ons land nog ruimte voor groei. Senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood vraagt zich af waarom Flink niet tegelijkertijd ten onder is gegaan met rivalen Getir en Gorillas en of de onderneming bewijst dat flitsbezorging toch een succes kan worden.