Onbetaalbare chocolade? Daar was op de zoetwarenbeurs ISM in Keulen niets van te merken. Van alle uitgestalde nieuwe producten, was de helft van chocolade of bevatte cacao. De aanstaande suikertaks hield de gemoederen meer bezig dan de cacaoprijs.

Spar lanceerde in het najaar van 2022 vol ambitie en enthousiasme het eerste Foodclub‑concept in de winkel van Peter Bolleman in Philippine. De formule richtte zich volledig op foodservice en zette het mes in kruidenierswaren. Maar het concept sloeg al snel niet aan: klanten herkenden hun winkel niet meer en een significant deel bleef weg. Daarop draaide Bolleman de vernieuwing grotendeels terug.

Sahan is neergestreken in Utrecht. Distrifood ziet hoe de nieuwste supermarkt van het familiebedrijf een vliegende start beleeft. Hoewel de concurrentie hevig is met Albert Heijn en Ekoplaza als directe buren, is ceo Zeki Sahan onbevreesd. 'We mikken op zo'n 10.000 klanten per week.'

Jumbo-ondernemer Marcel van Daalhuizen en het Centraal Bureau voor de Statistiek clashen al maandenlang over een boete die door het CBS is opgelegd aan de winkelier. 10 december stonden beide partijen zelfs voor de rechtbank in Rotterdam. Een uitspraak van de rechter laat nog op zich wachten. Maar als die in het nadeel is van de Jumbo-ondernemer, gaat Van Daalhuizen gewoon door met de strijd. Een gedetailleerd verslag van een langlopende ruzie. 'Dit is burgertje pesten.'

De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft acht verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.

Fabrikanten haalden vorige week zelf de teugels aan rond reclames voor snoep en chocolade. Ze doen dat in de aanloop naar strengere wetgeving die later van kracht wordt. Volgens fabrikantenkoepel FNLI zien de producenten zelf ook in dat een striktere reclamecode noodzakelijk is, ook al kunnen die nieuwe regels niet alles voorkomen.

Vanaf 2027 wordt het Digitale Product Paspoort (DPP) naar verwachting stapsgewijs verplicht voor textielproducten. Het DPP is een digitaal vastgelegd profiel dat productinformatie van een artikel bundelt. Het beschrijft waar een product vandaan komt, hoe het is samengesteld en geproduceerd, en welke milieu-impact het heeft tijdens gebruik en bij verwerking na gebruik. Deze informatie kan een klant per product bekijken, bijvoorbeeld door een QR-code op het label te scannen.

De Consumentenbond heeft negen formules ervan overtuigd dat ze hun claims om de goedkoopste te zijn moeten laten vallen. Dat is vooral in een tijd waarin prijzen nog altijd stijgen een klap voor het prijsimago van supermarkten, schrijft senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood.

Dirk pleit er al jaren voor dat supermarkten stoppen met multibuys, Lidl kondigt nu aan er daadwerkelijk mee te stoppen. Senior-redacteur Joep Meijsen van Distrifood vraagt zich af of de rest van de branche het voorbeeld van Lidl moet volgen.

Het marktaandeel van Jumbo is (flink) gedaald in 2025 en dus moet de formule aan de bak in het nieuwe jaar. De herrijzenis van Aldi kan daarbij dienen als voorbeeld, denkt Distrifood-redacteur Herman te Pas.