Sinds een jaar runnen zussen Sanne (20) en Ilse (17) Huzen Supermarkt Hooghalen. Personeel aansturen, bestellingen plaatsen en dealen met winkeldieven: er komt veel kijken bij het uitbaten van een dorpssuper. 'Het is ongelofelijk hoe snel de tijd voorbij vliegt, wat we allemaal meemaken en leren', zegt Sanne tegen Distrifood. 'We leren hier echt levenslessen.'

Lidl heeft zijn topfiliaal in Huizen heropend. De discounter toont hier de Nederlandse variant van de vernieuwde formule. 'Vandaag is echt een mijlpaal voor ons bedrijf', zegt ceo Peter de Roos. 'Ik sta met kippenvel in de winkel.'

Boon Food Group en Duinrell hebben de Duinrell Superstore-supermarkt op het park in Wassenaar compleet onder handen genomen. Het park, waar op topdagen tot 8000 gasten logeren en waar jaarlijks tot anderhalf miljoen bezoekers komen, heeft nu een volwaardige supermarkt van bijna 650 vierkante meter, waar de broodafdeling de hoofdrol speelt.

Budget Food staat aan het begin van een tweede groeispurt. De komende drie jaar opent de partijhandelformule met name in het oosten en noorden van Nederland nieuwe vestigingspunten. Om die reden groeit het distributiecentrum op het hoofdkantoor in Middenmeer bijna uit tot tweemaal de huidige oppervlakte.

Albert Heijn schrapte vleesvervangersmerk Garden Gourmet recentelijk uit zijn assortiment. De exit van het Nestlé-merk staat symbool voor een negatieve trend in de vleesvervangerscategorie. Uit Circana-cijfers blijkt dat de verkopen sinds 2022 kelderden, terwijl de promodruk torenhoog bleef.

Het volume van bewerkte groente staat onder druk. Maar bij de twee belangrijkste leveranciers, Heemskerk en Hessing, leven meer zorgen. Stijgende lonen, scherpe prijsdruk en een toenemende afhankelijkheid van een paar grote retailers zorgen voor meer spanning. Distrifood laat ceo's Frank Hessing en Jantine Heemskerk aan het woord. 'Bij ons maken alle aanbieders zich zorgen, grote zorgen.'

Bij Jumbo Monique hebben we altijd geloofd in ondernemerschap dicht bij de klant en naast onze mensen. Maar geloof krijgt pas echt betekenis als je het weer voelt. Als je naast iemand staat in de drukte en samen de schouders eronder zet. Als je merkt dat succes niet iets is wat je "behaald", maar wat je met elkaar omarmt. Elke dag opnieuw.

De directie van Albert Heijn is de afgelopen twaalf maanden flink veranderd. Vijf van de acht directieleden zijn sinds 1 januari vorig jaar vervangen. Senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood vraagt zich waarom AH juist nu zijn directie vernieuwt.

Terwijl de meeste supermarkten zich het hoofd breken over de folder van volgende week en de marge op hun mooie assortiment, gebeuren er op het hoofdkantoor van de Schwarz Gruppe - het moederbedrijf van Lidl en Kaufland - dingen die het speelveld voorgoed kunnen veranderen. Wij in Nederland focussen ons met name op onze lokale klanten en onze winkeloperatie, maar de échte strategische revolutie voltrekt zich daar in stilte, ver achter de schermen.

Vanaf 2027 wordt het Digitale Product Paspoort (DPP) naar verwachting stapsgewijs verplicht voor textielproducten. Het DPP is een digitaal vastgelegd profiel dat productinformatie van een artikel bundelt. Het beschrijft waar een product vandaan komt, hoe het is samengesteld en geproduceerd, en welke milieu-impact het heeft tijdens gebruik en bij verwerking na gebruik. Deze informatie kan een klant per product bekijken, bijvoorbeeld door een QR-code op het label te scannen.