Zijn foodbedrijven voorbereid op een tekort aan water? Vakmedium VMT voert onderzoek naar de beschikbaarheid van drinkwater voor de foodindustrie. Vul de enquête nu in.
Interview: 'Nu investeren als we over 10 jaar nog koffie willen'
Nederlanders drinken gemiddeld 3,6 koppen koffie per dag. Er zijn sterke merken met grote volumes en mooie winsten, maar in de keten gaat nog veel mis. Marloes Groenewegen, directeur van Fairtrade Nederland, spreekt ter gelegenheid van Wereldkoffiedag met Distrifood over de kwetsbare positie van koffieboeren, de belangrijke rol van supermarkten en de toekomst van koffie en Fairtrade.

















