Distrifood Magazine nr. 7 2025
Dinsdag 9 september 2025
Dinsdag 9 september 2025
Ondernemers Bart te Plate en Robert Weges zijn de nieuwe eigenaren van het Plus-filiaal in Wijchen. Daarmee hebben ze nu drie winkels in de regio.
Magnum wil vanaf volgend jaar gemiddeld 3 tot 5 procent groeien. Dat maakte het bedrijf vandaag bekend. Daarnaast wil het €500 miljoen besparen, waarvan het al €150 miljoen gerealiseerd heeft.
Nederlanders zijn het afgelopen jaar veel meer boodschappen gaan doen in Duitsland, België en Luxemburg. De uitgaven vervijfvoudigden zelfs. Daardoor geven Nederlandse consumenten nu meer geld uit in buurlanden dan in de speciaalzaken of op de markt.
Klanten gaven in juli net iets minder geld uit aan levensmiddelen dan een jaar geleden, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Het is deze week 'verspillingsvrije week'. Supermarkten komen met initiatieven tegen verspilling, maar die aanpak kan wat Distrifood-eindredacteur Tiny Tati betreft een stuk duurzamer.
Plus zoekt momenteel naar een specialist energie & milieu. De kandidaat heeft straks de regie over het energiebeheer binnen de formule.
De verkoop van biologische voeding in Nederlandse supermarkten zit in de lift, meldt het CBS in zijn laatste cijfers over het eerste halfjaar van 2025. Vlees en zuivel vormen de uitzonderingen.
Het percentage consumenten dat zich zorgen maakt over prijsstijgingen in de supermarkt is dit jaar flink gestegen. Dusdanig dat het de manier waarop klanten hun boodschappen doen, waar ze dat doen en wat ze kopen verandert. Dat blijkt uit onderzoek van Deloitte.
Na jaren van plannen en voorbereiden gaat dit najaar de schop in de grond: KSZ Transport start met de bouw van een gloednieuw kantoor, een warehouse van 10.000 vierkante meter en een laadplein voor het elektrische wagenpark. Een flinke stap vooruit, vinden algemeen directeur Onur Arslan en commercieel directeur Richard Valkenburg.
Albert Heijn en Jumbo zijn voorlopig niet van plan te stoppen met het verkopen van Israëlische producten als dadels, ondanks de groeiende kritiek op Israël vanwege de oorlog in Gaza. Lidl overlegt daar momenteel over.
Mede door de betere planning van supermarkten is de hoeveelheid eten die voedselbanken binnenkrijgen de afgelopen jaren afgenomen. Voedselbanken Nederland verwacht dat deze afname doorzet en maakt zich zorgen.
Albert Heijn introduceert met Laatste Kans Koopjes een nieuw initiatief om voedselverspilling verder te reduceren.
The Magnum Ice Cream Company onthult morgen de strategie en groeidoelstellingen voor het nieuwe bedrijf.
De prijsverschillen tussen A-merken en huismerkartikelen zijn groter geworden, waardoor er een nieuw speelveld ontstaat voor voedingshandelaren: het middensegment. Die nieuwe prijsklasse - met prijzen boven de gangbare huismerken, maar onder de prijzen van A-merken - kan volgens de Rabobank in West-Europa €15 miljard waard zijn.
De menselijke maat staat voorop bij Jumbo-ondernemer Monique Ravenstijn. Medewerkers maken van een supermarkt een warme plek waar aandacht is voor klanten. Ze prijst haar 'verborgen helden'.
Bijna 20 jaar geleden kocht Gertjan Nijhuis een 'blauwe winkel' van Albert Heijn in Utrecht. Inmiddels staan zijn kinderen klaar om hem op te volgen. Hoe lukt het hem wel om zijn bedrijf in de familie te houden en bijvoorbeeld gebroeders De Block niet?
Lidl is volgens ABN Amro de beste supermarkt van Nederland. De bank looft Spar als beste gemakswinkel.
Minister Vincent Karremans (Economische Zaken, VVD) belooft om komend jaar 500 regels voor ondernemers te schrappen.
Rokers blijven ondanks het verkoopverbod in supermarkten nog gewoon hun sigaretje of sjekkie opsteken. Uit onderzoek van Deloitte blijkt geen enkel effect van de overheidsmaatregel. De vrees dat klanten hun supermarkt zouden inruilen voor een concurrent met een tabakswinkel erbij, blijkt ongegrond.