voedselverspilling

Met zijn toetreding tot de Raad van Toezicht van GS1 Nederland zet interim-ceo en voorzitter Arjan Both zich in voor het efficiënter en transparanter delen van productdata.

De voedselverspilling bij consumenten is in de afgelopen drie jaar gedaald, maar om de doelen te bereiken is veel meer nodig.

Op meer dan de helft van alle eigen merkverpakkingen van Albert Heijn staat inmiddels uitleg over houdbaarheid.

Albert Heijn zet vanaf vandaag in alle winkels kunstmatige intelligentie (AI) in om verspilling van brood tegen te gaan.

Lidl Nederland start als eerste supermarkt in Europa met het inzamelen van gemengde voedselstromen om daar circulair veevoer van te maken. De discounter wil zo de voedselverspilling verder reduceren.

Dirk van den Broek lanceert met de Red-tas een eigen initiatief tegen voedselverspilling.

Poiesz helpt teler Bram Joostema uit de brand door 50.000 kilo winterpeen van hem te kopen.

Op 15 november was het 'Clean Out Your Refrigerator Day', een dag die mensen aanmoedigt om hun koelkast uit te kuisen. Goed voor de hygiëne, maar minder goed nieuws voor de restjes die in de vuilnisbak belanden.

Supermarkten hebben de afgelopen vijf jaar de retourstroom van brood bijna gehalveerd.

Flink verkocht in een half jaar tijd 100.000 reddingstasjes met producten die bijna over de datum waren.