FreshRecruitment
Forse afname verspilling supermarktbrood
Er blijft steeds minder brood over in de supermarkten. Vorig jaar was sprake van een daling van maar liefst 40 procent ten opzichte van 2020.
Er blijft steeds minder brood over in de supermarkten. Vorig jaar was sprake van een daling van maar liefst 40 procent ten opzichte van 2020.
Henk Staghouwer, voorzitter Vereniging van Nederlandse Voedselbanken, nam vrijdag bij Lidl een cheque in ontvangst ter waarde van Є604.350. Een recordbedrag.
De voedselverspilling in supermarkten is sinds de eerste meting in 2018 gedaald met 35 procent.
Diverse formules vragen tijdens de zesde editie van de Verspillingsvrije Week aandacht voor voedselverspilling. Zo lanceert Jumbo de Eerst op-tape en Plus introduceert de Kartrekkers. Distrifood zet alle initiatieven op een rij.
Klanten van Jumbo die tijdens de Verspillingsvrije Week (9 tot en met 15 september) hun online bestelde boodschappen thuis laten bezorgen, ontvangen de 'Eerst op' tape.
Albert Heijn introduceert als eerste supermarkt het zogeheten kijk, ruik en proef-logo. Daarnaast gaat de marktleider ook houdbare producten dynamisch afprijzen.
Een groot aantal supermarktketens en fabrikanten voert veranderingen door in de houdbaarheidsvermelding op voedingsmiddelen.
Hoogvliet gaat de strijd aan met voedselverspilling en doneert overschotten uit het e-commerce-distributiecentrum voortaan aan SharEaty.
Jumbo-ondernemer Monique Ravenstijn laat geen kans voorbijgaan om verspilling en armoede te bestrijden. Recent organiseerde ze een verspillingsdiner, omdat voedsel verbindt.
ZÜRICH - De Zwitserse discounter Denner test het invriezen van vlees dat de tht-datum heeft bereikt. Doel is om verspilling van voedsel tegen te gaan.