AH Overblijvers: Henk van Harn over wat Albert Heijn tegen voedselverspilling doet

ZAANDAM - Albert Heijn heeft grote ambities in de strijd tegen voedselverspilling. De marktleider rolt AH Overblijvers tegen voedselverspilling vanaf deze week landelijk uit. AH bouwt dit initiatief daarnaast uit tot een breder merk voor zijn activiteiten rond het terugdringen van voedselverspilling. Directeur Merchandising & sourcing Henk van Harn van Albert Heijn noemt de uitrol van AH Overblijvers een belangrijke stap vooruit. 'Dit is een initiatief waarvan we verwachten dat het vanaf de eerste dag goed gaat lopen en dat met de schaal waarop we dit uitrollen veel impact gaat hebben.'