redactie contentmarketing

De Ierse voedingsmiddelenorganisatie Bord Bia biedt retailers veel inspiratie en ondersteuning bij het stimuleren van de verkoop van Iers rundvlees. Bijvoorbeeld bij de promotie van rundvleesgerechten voor het stoofseizoen. Of denk aan St Patrick's Day, de Ierse feestdag die door retailers in andere landen wordt benut met een themaweek. 'Dat kan ook in Nederland.'

HAK introduceert dit najaar de eerste biologische groente in het assortiment: de rode biet. Daarmee markeert de groenten- en peulvruchtenfabrikant de eerste mijlpaal in de stevige ambitie om in 2027 volledig over te stappen op biologisch voor de Nederlandse teelt. De biologische bieten liggen dit najaar in de supermarkt. Het gaat nadrukkelijk niet om een aparte biologische lijn, maar om een vervanging van de huidige rode bieten. Dit betekent dat straks alle rode bieten van HAK biologisch zijn. Volgend jaar zullen meer groenten deze overstap naar biologisch volgen.

Continental Candy Industries gebruikte Slim4 eerder alleen voor forecasting, maar gaat hier nu ook de productie en inkoop mee aansturen. Dit zorgt voor een betere benutting van productiecapaciteit, minder incourantie en een efficiënter planningsproces.

Coca-Cola in Nederland zet zich al jaren in voor verantwoorde productie en consumptie. CO2-reductie, recycling, circulariteit en waterbeheer zijn vaste onderwerpen in de duurzaamheidsagenda van het concern. Ook het stimuleren van de suikervrije varianten behoort tot die duurzame aanpak.

Eind oktober maakt Protaste - Premium Protein Meals haar intrede in het vers bereide kant-en-klare maaltijden schap. Voor de lekkere eters die bewust kiezen voor een gezonde levensstijl, voor sporters die elke dag opnieuw willen presteren en voor de singles die geen tijd óf door de waan van de dag geen zin hebben om te koken.

Soms denkt Vitakraft-directeur Constantijn van Gerwen weleens 'wie zijn wij nu eigenlijk?'. 'Want als je kijkt naar de gehele wereld, zijn wij natuurlijk maar een speler op microschaal.' Heel veel microschalen tegelijk echter, maken wel degelijk impact, beseft hij. 'Wat we kúnnen doen op het vlak van duurzaamheid, doen we dan ook.'

Dry misting, de technologie die voedselverspilling vermindert en winstmarges vergroot door producten langer vers te houden, verovert de Duitse retailmarkt.

Sinds afgelopen september zijn er 2 nieuwe Stëlz Mixed Classics verkrijgbaar in de Jumbo, via Flink en bij STACH. Een Gin & Tonic op basis van een craft gin, die ontwikkeld is met een distilleerderij uit Amsterdam. De tonic is suikervrij. De andere variant is een Moscow Mule met een premium wodka, gemberbier, een vleugje limoen en een hint van kaneel.

De fabrikant van huishoudelijke verzorgingsproducten lanceert nu twee innovaties voor het retaillandschap. Ambi Pur Tri-gel met 70% minder plastic stroomt vanaf week 48 als eerste bij Albert Heijn in en Dreft 0% wordt in het eerste kwartaal van 2024 bij meerdere ketens gelanceerd.

Al meer dan twintig jaar is Iers rundvlees een vaste waarde in de vleescategorie. En al die tijd is het ook een verantwoorde keuze in rundvlees. Dat de Ieren de hoge standaard en de productieomstandigheden van het vlees continu hebben weten uit te breiden, is een bijzondere prestatie. De Ierse voedingsmiddelenorganisatie Bord Bia gaat die exceptionele positie de komende maanden meer onder de aandacht brengen.