Alles over Sauzen en mixen

Bij de lancering van een product komt ongelofelijk veel kijken. 'Zelfs met onze kennis en kunde blijft het een avontuur. Elk product is anders en heeft zijn eigen uitdagingen', zegt Shella Blancaflor, Sales Director bij Bickery Food Group. 'Mede door onze jarenlange samenwerking met Tabasco, en onze ervaringen binnen het unieke retaillandschap in Nederland, werd Bickery in de gelegenheid gesteld als een van de eersten in Europa Tabasco Sriracha te mogen lanceren.'

PURMEREND - De knoflooksaus van Deen blijft in het assortiment van de winkel Weidevenne in Purmerend, ook als die is omgebouwd naar Albert Heijn.

Het nummer Saus dat Ali B samen met zangeres Numidia in april uitbracht heeft geleid tot een mooie samenwerking met sausproducent Gouda's Glorie. 'Iedereen kan het leven kleur geven, je mag je talenten etaleren', zegt Ali B tegen Distrifood. 'Als je dat doet heb je saus.' Deze metafoor is van toepassing op een range nieuwe snacksauzen van Gouda's Glorie, die vooral jongeren moet gaan aanspreken.

Met een opvallende grilling campagne en sterke innovaties geeft Kraft Heinz de aftrap voor het barbecueseizoen. Innovaties die gestoeld zijn op global insights, vertaald naar de Nederlandse markt. 'Daardoor bieden we de producten waar de consument om vraagt én voor de juiste gelegenheid.'

WAALWIJK - Spar neemt de originele The Tosti Club Sauce op in zijn assortiment.

DEN HAAG - De Consumentenbond heeft de bolognesesaus van Bertolli in een pot het predicaat Beste uit de Test gegeven. De Superunie-sausen van G'Woon, 1 de Beste en Plus krijgen de laagste waardering in het onderzoek.

PURMEREND - Quinten Warner (25) uit Purmerend begint een petitie om de Deen-knoflooksaus te behouden: 'Red de Deen-knoflooksaus.' Inmiddels verzamelde hij al 1200 handtekeningen.

WILLEMSTAD - Supermarkten halen diverse producten van Tante Fanny uit de schappen. De leverancier van pizzadeeg waarschuwt voor metaaldeeltjes in de saus.

DEN HAAG - In de meeste kant-en-klare satésauzen zit te veel suiker. Dat constateert de Consumentenbond, die 17 verschillende producten vergeleek. 10 van de sauzen krijgen een onvoldoende voor suiker, 4 bevatten te veel zout. Jumbo's pindasaus is de beste van de eigen merken van supermarkten.

VELSEN-NOORD - Supermarkten Dirk van den Broek en Dekamarkt roepen de 1 de Beste Roomsaus terug.