sauzen en mixen

PURMEREND - Quinten Warner (25) uit Purmerend begint een petitie om de Deen-knoflooksaus te behouden: 'Red de Deen-knoflooksaus.' Inmiddels verzamelde hij al 1200 handtekeningen.

WILLEMSTAD - Supermarkten halen diverse producten van Tante Fanny uit de schappen. De leverancier van pizzadeeg waarschuwt voor metaaldeeltjes in de saus.

DEN HAAG - In de meeste kant-en-klare satésauzen zit te veel suiker. Dat constateert de Consumentenbond, die 17 verschillende producten vergeleek. 10 van de sauzen krijgen een onvoldoende voor suiker, 4 bevatten te veel zout. Jumbo's pindasaus is de beste van de eigen merken van supermarkten.

VELSEN-NOORD - Supermarkten Dirk van den Broek en Dekamarkt roepen de 1 de Beste Roomsaus terug.

HUIZEN - Lidl heeft een basisproduct voor tomatensoep en een voor pastasaus in het assortiment opgenomen die gemaakt zijn van 'minder perfecte groenten'.

De aandacht voor groente en eiwitten uit plantaardige bron wordt als troefkaart door aanbieders in de internationale straat maximaal uitgespeeld. En passant liften de margerijke versafdelingen en het diepvries- en conservenschap mee.

AMSTERDAM - Fabrikanten van satésaus weten weinig over hun eigen product. Dit blijkt uit een vergelijking van 30 satésauzen uit het assortiment van Albert Heijn, Jumbo, Ekoplaza, Jan Linders, Plus, Lidl en Aldi.

ROTTERDAM - Zwanenberg Food Group neemt het merk Chicken Tonight helemaal over van Unilever. De onderneming produceerde de sauzen in pot al enige tijd.

AMSTERDAM - Sauzenfabrikant Jean Bâton en Radio 100% NL ontwikkelden samen de '100% de lekkerste Mayonaise' die ook zijn roots voor 100 procent in Nederland heeft.

AMSTERDAM - Enrico, handelsbedrijf in mediterrane specialiteiten, neemt foodfabrikant Glasbest uit Udenhout over. Laatstgenoemde partij is vooral bekend van het sauzenmerk Jean Bâton en de dressings onder de merknaam Amelander.