Alles over Duurzaamheid

ZEIST - De voedselindustrie moet verduurzamen en het uitbannen van plastic is daar een belangrijk onderdeel van. Bedrijven doen hun best, maar er is nog veel werk te verrichten. Een rondje langs de velden. Coca-Cola loopt niet weg: 'Een bedrijf als het onze staat simpelweg enorm in de schijnwerpers.'

GOUDA - Albert Heijn-filiaal Westergouwe in Gouda, de eerste volledig circulair gebouwde AH, breidt uit en wordt anderhalf keer zo groot.

Duurzaamheidsexpert Mark Soetman verbaast zich over de enorme hoeveelheid keurmerken in de supermarktschappen. En dat fabrikanten kennelijk voor iedere aanpassing een logo bedenken.

BERLIJN - De verkoop van biologische levensmiddelen in Duitsland is dit jaar voor het eerst gedaald.

ZAANSTAD - Politieke partij SP in de Zaanstreek roept Albert Heijn in een open brief op Oreo-koekjes uit het schap te halen omdat die het milieu zwaar belasten.

ROTTERDAM - De verpakkingsvrije onlinesupermarkt Pieter Pot heeft in 2022 ruim 3 miljoen verpakkingen bespaard.

ZEIST - Het Europese verbod op de invoer van producten die bijdragen aan ontbossing, als koffie en cacao, zal grote impact hebben op retailers. Dat stelt Johan Hulleman, ooit werkzaam als kwaliteitsmanager bij Jumbo en nu adviseur op het gebied van duurzaam inkopen.

De toekomst is onzekerder dan ze lange tijd is geweest. 'Daar kunnen we van alles van vinden', vertelt Joost Houben, commercieel directeur bij Unilever. 'Maar daar moeten we vooral iets mee doén.' Voor Unilever betekent dit geen enkele concessie aan innovatie en duurzaamheid. 'Dat producten duurder worden is een feit, dat dit één op één doorberekend wordt naar onze klanten en de consument wat ons betreft niet. Wij investeren daarom nog meer in efficiency en het verder verbeteren van productkwaliteit.'

Ondanks de economisch moeilijkere tijden blijft HAK, die dit jaar haar 70-jarig bestaan viert, fors inzetten op verdere verduurzaming van teelt en productie. Tegelijk werkt het bedrijf aan uitbreiding van haar plantaardige missie buiten de bestaande categorie en buiten Nederland. Daarbij is er voor peulvruchten extra momentum.

Ook voor The Kraft Heinz Company zijn het dynamische jaren. Maar het bedrijf accelereert juist nu richting de langetermijndoelstellingen: gezondere producten, volledig circulaire verpakkingen en verduurzaming van productie en supply chain. Het stapt daarbij ook in vleesvervangers onder het Heinz-merk.