Alles over Duurzaamheid

Ondanks de economisch moeilijkere tijden blijft HAK, die dit jaar haar 70-jarig bestaan viert, fors inzetten op verdere verduurzaming van teelt en productie. Tegelijk werkt het bedrijf aan uitbreiding van haar plantaardige missie buiten de bestaande categorie en buiten Nederland. Daarbij is er voor peulvruchten extra momentum.

Ook voor The Kraft Heinz Company zijn het dynamische jaren. Maar het bedrijf accelereert juist nu richting de langetermijndoelstellingen: gezondere producten, volledig circulaire verpakkingen en verduurzaming van productie en supply chain. Het stapt daarbij ook in vleesvervangers onder het Heinz-merk.

Toen Riedel vijf jaar geleden werd overgenomen door investeringsmaatschappij Standard Investment was er voor de nieuw aangestelde directie werk aan de winkel: de drankenportfolio moest worden aangepakt en er moest beter worden geluisterd naar de klant en de consument. Maar dat was niet alles: 'We moesten eerst intern aan de slag om ondernemerschap, lef en lol terug te brengen in het bedrijf.'

Het afgelopen jaar is pittig geweest, waarin de gehele voedingsbranche te maken kreeg met een ongekend hoge inflatie en kostenstijgingen. Erik Rikken, Commercieel Directeur van Nestlé, ziet het als zijn verplichting om hier verantwoordelijk mee om te gaan. 'Samen staan we voor forse uitdagingen op de korte termijn, maar we moeten nu de lange termijn echt niet uit het oog verliezen.'

Ook in de categorie snoep, drop en mondverfrissers zijn het roerige tijden. De covidjaren zetten druk op kauwgom en mintjes, al hebben die segmenten zich inmiddels redelijk hersteld. Tegelijkertijd hebben de snoepmerken het tijdens de covidjaren wel goed gedaan en een mooie groei gerealiseerd. Toch blijven de uitdagingen groot op het gebied van prijs, gezondheid en verpakkingen.

De afgelopen jaren hebben een sterke impuls gegeven aan de samenwerking tussen fabrikanten en retailers in het algemeen, maar zeker ook bij Heineken. Die verbeterde basis is een goed uitgangspunt in de aanpak van de uitdagingen die 2022 heeft gebracht en 2023 gaat brengen. En de ambities zijn groot.

AMSTERDAM - Picnic is een campagne begonnen om klanten aan te sporen hun plastic tasjes in te leveren bij de websuper.

BRUSSEL - De Europese Unie (EU) verbiedt de invoer van producten die bijdragen aan ontbossing. Ze moeten aantoonbaar een duurzamere herkomst hebben.

AMSTERDAM - HelloFresh introduceert een nieuwe categorie met de naam Klimaatbewust.

Klanten lopen niet echt warm voor het concept AH Verpakkingsvrij dat Albert Heijn voor het eerst bij de XL-winkel in Rotterdam lanceerde. Experts vragen zich af of dit ooit zal gaan gebeuren.