redactie contentmarketing

Lisanne Loeff (35) groeide op in een echt ondernemersgezin en runt inmiddels meerdere succesvolle winkels. Sinds juni 2025 is zij franchiseneemster bij Bakker Bart in Harderwijk, en daarmee heeft ze een horecazaak aan haar repertoire toegevoegd. Met haar ervaring in retail én daghoreca vertelt ze waarom deze stap in haar carrière nu juist zo waardevol is.

Het vinden van commercieel talent in Food & Retail is moeilijk, maar zeker niet onmogelijk. Bern Hummelink gelooft dat zijn recente commerciële FMCG-ervaring, een uitgebreid netwerk én eigen manier van werken het verschil kunnen maken. 'Ik ben ervan overtuigd dat ik dit kan, omdat ik precies weet hoe deze markt werkt.'

Al veertig jaar is SuperGarant de gespecialiseerde verzekeraar voor de zelfstandige supermarktondernemer. Wat maakt SuperGarant zo interessant voor hen? Robin van den Burg, sinds begin dit jaar de nieuwe ceo van het bedrijf, geeft de antwoorden.

Van 8 tot en met 14 september roept het nationale platform "Samen Tegen Voedselverspilling" Nederlanders op om minder eten te verspillen. 'Een verspillingsvrije levensstijl begint vaak al bij de juiste verpakking', zegt Nathalie Walter, sustainabilitymanager France & Benelux bij Tetra Pak.

De biercategorie blijft een dynamisch segment binnen de supermarkt. Om beter te begrijpen hoe Nederlandse consumenten het bierschap ervaren, heeft marktonderzoeksbureau YouGov een schapimago-onderzoek uitgevoerd. Dit rapport brengt in kaart wat de belangrijkste verwachtingen zijn van de bierkoper en hoe verschillende retailers hierop presteren. Dit levert een gedetailleerd beeld op van de prestaties van retailers op het gebied van voorraad, promoties, presentatie en winkelbeleving. Net als in 2024 is daarbij onderscheid gemaakt tussen landelijke en regionale supermarktformules

De zomer van 2025 brengt niet alleen zon en ijs, maar ook een inspirerend voorbeeld van hoe merkactivatie, retailmedia en ondernemerschap samenkomen. The Magnum Ice Cream Company, WPP MEDIA en AH Retail Media Services sloegen de handen ineen voor de campagne '100 Days of Summer', een grootschalige merkactivatie die uitblinkt in integratie, innovatie en impact.

De logistieke keten in de foodretailbranche is kwetsbaar voor cybercrime. Eén aanval kan distributiecentra stilleggen en winkelschappen leeg laten.

Alcoholvrij bier is niet langer een niche. Inmiddels koopt twee op de drie Nederlanders weleens 0.0 voor thuisgebruik, zo blijkt uit het Shopper Intelligence 2025-onderzoek van YouGov. Ook marktleider Heineken ziet Nederlanders steeds vaker voor alcoholvrij kiezen speelt er vol op in. Bart Wijn, directeur Retail bij Heineken Nederland, vertelt hoe de brouwer het verschil maakt.

Ruim twee jaar na de overname van Müller Fresh Food Logistics door het Duitse DACHSER is nu ook de naam aangepast: DACHSER Netherlands Food Logistics is een feit. Barry Stegeman, sinds 1 januari 2025 Country Manager Food Logistics Netherlands, omschrijft de naamsverandering als een logische en strategische stap. 'We zijn klaar voor de volgende fase: verdere groei, met meer mogelijkheden voor onze klanten, vooral op het gebied van export, warehousing en digitalisering.'

In een overwegend door private labels gedomineerd landschap, valt SlooOW, een merk van bakkerij Pandriks op. Met 100% natuurlijk en biologisch desembrood om thuis af te bakken, past het merk goed bij de groeiende consumentenvraag naar lekkere en kwalitatief goede gemaksproducten.