Sponsored content

Gezonde voeding moet meer onderdeel worden van het totale supermarktaanbod, pleit Pieter Dirven, oprichter van de Smaakspecialist, ontwikkelaar, producent en distributeur van duurzame levensmiddelen. 'Juíst de supermarkt; het middelpunt van de buurt en dé plek om de consument te inspireren en informeren, heeft hierin een grote verantwoordelijkheid.'

Ondanks de economisch moeilijkere tijden blijft HAK, die dit jaar haar 70-jarig bestaan viert, fors inzetten op verdere verduurzaming van teelt en productie. Tegelijk werkt het bedrijf aan uitbreiding van haar plantaardige missie buiten de bestaande categorie en buiten Nederland. Daarbij is er voor peulvruchten extra momentum.

Ook voor The Kraft Heinz Company zijn het dynamische jaren. Maar het bedrijf accelereert juist nu richting de langetermijndoelstellingen: gezondere producten, volledig circulaire verpakkingen en verduurzaming van productie en supply chain. Het stapt daarbij ook in vleesvervangers onder het Heinz-merk.

Toen Riedel vijf jaar geleden werd overgenomen door investeringsmaatschappij Standard Investment was er voor de nieuw aangestelde directie werk aan de winkel: de drankenportfolio moest worden aangepakt en er moest beter worden geluisterd naar de klant en de consument. Maar dat was niet alles: 'We moesten eerst intern aan de slag om ondernemerschap, lef en lol terug te brengen in het bedrijf.'

Het afgelopen jaar is pittig geweest, waarin de gehele voedingsbranche te maken kreeg met een ongekend hoge inflatie en kostenstijgingen. Erik Rikken, Commercieel Directeur van Nestlé, ziet het als zijn verplichting om hier verantwoordelijk mee om te gaan. 'Samen staan we voor forse uitdagingen op de korte termijn, maar we moeten nu de lange termijn echt niet uit het oog verliezen.'

Ook in de categorie snoep, drop en mondverfrissers zijn het roerige tijden. De covidjaren zetten druk op kauwgom en mintjes, al hebben die segmenten zich inmiddels redelijk hersteld. Tegelijkertijd hebben de snoepmerken het tijdens de covidjaren wel goed gedaan en een mooie groei gerealiseerd. Toch blijven de uitdagingen groot op het gebied van prijs, gezondheid en verpakkingen.

De afgelopen jaren hebben een sterke impuls gegeven aan de samenwerking tussen fabrikanten en retailers in het algemeen, maar zeker ook bij Heineken. Die verbeterde basis is een goed uitgangspunt in de aanpak van de uitdagingen die 2022 heeft gebracht en 2023 gaat brengen. En de ambities zijn groot.

The world of Meat, the world of Cheese en the world of Plant, zo benadert GoodLife Foods haar portfolio. De snackproducent neemt haar verantwoordelijkheid in de transitie van dierlijke naar plantaardige eiwitten, maar zet niet alleen in op meat free. Met evolutie in plaats van revolutie, wil de organisatie de transitie op een natuurlijke manier inzetten, samen met haar klanten. 'Met ogenschijnlijk kleine stappen maken we grote impact.'

Om meerwaarde te creëren in een tijd die wordt getekend door uitdagingen, is de vraag 'wat wil de consument?' relevanter dan ooit, weet FrieslandCampina. Met nog relevantere producten, formaten en tailormade aanpak per retailer, gaat het zuivelconcern die vraag de komende tijd optimaal invullen. 'De innovatie-, duurzaamheids- en marketingmotor draaien harder dan ooit', benadrukt Sales Director Bob Mulder. 'Want ondanks de uitdagingen is het tijd om nóg meer impact te maken!'

Danerolles en Magioni zijn de twee merken die samen een dominante rol spelen in de categorie koelvers deeg. Beide bedrijven zijn zelfstandig en relatief klein. Eigenlijk dus heel logisch dat juist zij elkaar opzoeken en gaan samenwerken om de markt verder te ontwikkelen. Piet Decuypere en Lisa Veen lichten de nieuwe samenwerking toe.