Alles over Consumententrends

Vegetarisch is uit,  vegan is hot.

Fotorepo ISM: zoetwaren gaan vegan

KEULEN - De vraag naar veganproducten neemt gestaag toe en supermarkten spelen daarop in. Ook in het zoetwarenschap is vegan de trend, blijkt tijdens...

Bron: Pixabay

Pasta is favoriete maaltijd bij kinderen

DOETINCHEM - Kinderen eten het liefste pasta, gevolgd door friet en pizza. Andere favoriete maaltijden bij kinderen zijn pannenkoeken en stamppot.

Foto: Ronald Hissink

Zes trends in de assortimentsgroep kaas

De kansen in de kaasmarkt liggen in de kwaliteitsconcepten. De consument is er ontvankelijk voor, want de economie draait goed, de herkomst van kaas...

'The future of food business'

'The future of food business'

Martijn Kesteloo, business developer bij de coöperatie DOOR, gaf onlangs een inspirerende presentatie op het VEG-event in Rotterdam. Hij sprak over...

Vijf belangrijke foodtrends in 2018

Vijf belangrijke foodtrends in 2018

Het jaar 2017 bracht interessante foodtrends met zich mee, zoals de opkomst van de exotische keuken met bijvoorbeeld de Hawaiiaanse poké bowls of het...

'Consument kiest voor prettige winkelervaring'

'Consument kiest voor prettige winkelervaring'

DIEMEN - Hoewel een groot deel van de Nederlandse consumenten wordt beschouwd als 'zuinige, bewuste budgeteerder' wordt de keuze voor een winkel...

Uitgaven aan voedingsmiddelen lager

Uitgaven aan voedingsmiddelen lager

DEN HAAG - Consumenten hebben in juli minder aan genots- en voedingsmiddelen uitgegeven dan een jaar eerder.

Nederlander eet vaker zonder vlees

Nederlander eet vaker zonder vlees

AMSTERDAM - Het percentage Nederlanders dat bij de avondmaaltijd minimaal drie keer per week geen vlees eet, stijgt nog steeds. Inmiddels zegt 55...

Maagaandeel supermarkten stijgt door

Maagaandeel supermarkten stijgt door

LEUSDEN - Nederlandse supermarkten hebben opnieuw terrein gewonnen op de speciaalzaken. Afgelopen jaar nam het zogenoemde maagaandeel van de...

Klant zou bakker en drogist meest missen

Klant zou bakker en drogist meest missen

LEUSDEN - Nederlandse consumenten vinden onder de speciaalzaken drogisterijen en bakkers het meest onmisbaar. De delicatessenwinkel en de poelier...