FreshRecruitment
De consument wordt steeds veeleisender en verkiest lokaal boodschappen doen boven de drukke winkelstraten. Dit betekent dat ondernemers moeten nadenken over hoe zich kunnen onderscheiden van lokale concurrenten. Het succes van een supermarkt wordt namelijk in toenemende mate bepaald door de manier waarop ondernemers inhaken op hun lokale markt.
Maza is afgelopen jaren flink gegroeid door de uitbreiding van het winkelaanbod en online in hoemoes, spreads en falafel. Maza ziet wel dat het, na een lange Covid periode, van essentieel belang is om haar producten weer fysiek te laten proeven en de product mogelijkheden uit te leggen.
Dit jaar vierde CONO Kaasmakers het 120-jarig bestaan van de coöperatie. Door te pionieren op het vlak dierenwelzijn, duurzaamheid en producten wist de relatief kleine speler met het merk Beemster uit te groeien tot hét A-merk in kaas. 'We willen nóg 120 jaar mee', blikt CEO Wim Betten vooruit. 'Door ons eerlijke verhaal te blijven voortzetten en te vertellen. Maar dat kunnen we niet alleen.'
'Met een uniek product kun je een behoefte perfect vervullen of… creëren', aldus Blancaflor. In een retail landschap dat momenteel continu verandert, is dit best een uitdaging. 'Met onze waardevolle premium merken die écht anders zijn, zijn wij wel een beetje de mover & shaker die de branche nodig heeft.'
De afgelopen jaren werkte Vrumona er, samen met de retail, hard aan om de categorie gezonder te maken. 'Als partner', benadrukt Managing Director Evelien Sanders-De Boer. 'Door transparant te zijn over zowel successen als verbeterpunten, hebben we elkaar goed gevonden en grote stappen gezet. Het komende jaar gaan we onze gezamenlijke missie om de consument gezonder te laten drinken, nog verder uitrollen.'
Specialty cleaning nam het afgelopen jaar een vlucht. Desondanks zit er nog veel potentie in de categorie, ziet HG International. Samen met haar handelspartners vulde het bedrijf dit afgelopen jaar in met onder meer betere vindbaarheid en assortimentsafstemming op lokale doelgroepen. In 2022 zet HG dit verder door met relevante innovaties en duurzame initiatieven.
Al dertig jaar werkt Vivera aan de ontwikkeling van plantaardige producten ter vervanging van vlees. Ontstaan uit een vleesbedrijf is de focus de laatste jaren puur op plantaardig komen te liggen. En net dit jaar is daar een enorme investeringsimpuls gekomen door een overname door JBS, het grootste vleesbedrijf van de wereld.
Kraft Heinz kijkt terug op een pittig, maar succesvol jaar. 'Onze koers van waarde creëren door lokale relevantie te combineren met wereldschaal, bleek wederom de juiste', vertelt Sales Director Bernard Wouterse. 'Die hebben we, samen met onze retailpartners, naar een nóg hoger niveau weten te tillen.'
Ondanks de coronacrisis groeit de economie in Nederland enorm, weet arbeidsbemiddelaar OTTO Work Force. Dit vertaalt zich in grote tekorten op de arbeidsmarkt; voor iedere 100 werklozen zijn er momenteel 126 openstaande vacatures. Met een recordaantal (flex)medewerkers, grotendeels in de foodretail, vangt het bedrijf deze tekorten op.
De afgelopen twee jaar hebben een boost gegeven aan groente in conserven en vriesvers. Bonduelle, het grootste groentemerk in de wereld, ziet echter nog veel meer mogelijkheden om de categorie op een duurzame wijze te laten groeien en zo een bijdrage te leveren aan een gezondere samenleving.