FreshRecruitment
Innovatie en duurzaamheid zijn de komende jaren speerpunten voor Nestlé Nederland. 'Nederland geldt voor Nestlé Global namelijk als een heel interessante pilot markt', vertelt commercieel directeur Erik Rikken.
Communicatie en samenwerking met de retail zijn het afgelopen jaar naar een hoger niveau getild, merkt Markus Britz, Sales Director Region Central bij Essity. 'Omdat we open communiceren en intensief onze data delen, zijn we in staat om relevante, waardevolle hygiëneproducten snel bij de consument te krijgen en de categorie te laten groeien.'
Ondanks het feit dat het online bereik van magazines groeit, doet het printbereik er nog wel degelijk toe, vertelt Job Muller, Algemeen Directeur bij Aldipress. 'Magazines genereren nog steeds traffic. En als je ze niet hebt, vindt de consument dat een gemis.' De schakel tussen uitgevers en retail zorgt daarom voor een kernassortiment op maat dat rendement oplevert.
Met forse omzetten is Nederlandse Loterij een grote leverancier voor de supermarkt. De omzetcijfers voor eind december indrukwekkend. Om die rol te blijven spelen zal de organisatie zich aanpassen aan het sterk veranderende speelveld. In goede samenwerking met de retail natuurlijk.
Openheid over duurzaamheid, voedselveiligheid, fairtrade en milieudruk is belangrijker dan ooit en vraagt om samenwerking en transparantie door de hele keten heen. 'Want de reis die een product heeft afgelegd', benadrukt Mirjam Karmiggelt, CEO van GS1 Nederland, 'kun je enkel en alleen volgen als iedereen in de keten kan beschikken over de juiste data. Van kas tot kassa, van boerderij tot bord.'
'Ik ben best tevreden met dit jaar!', begint Fred van Beek, VP Sales bij Unilever optimistisch. 'Ondanks de omstandigheden hebben we een gezond groeiende business. Vooral Home Care en Foods laten een goede groei zien, maar ook de andere categorieën doen het netjes. E-commerce plust ruim boven de 50 procent en we hebben meerdere succesvolle campagnes neergezet met onze retailklanten.'
Het afgelopen jaar stond voor Procter & Gamble (P&G) in het teken van het verder versterken van haar productportfolio door te investeren in innovaties en de ondersteuning hiervan. 'Juist de premium producten zorgen voor groei in categoriewaarde', vertelt Commercieel Directeur Harm-Jan Mens. 'We zijn keer op keer in staat categorieën te transformeren op een duurzame manier; voor de lange termijn en met zorg voor de planeet.'
Spaaracties zijn voor veel supermarktformules een vast onderdeel geworden van de bedrijfsvoering. De grootste successen worden geboekt met campagnes die echt van waarde zijn voor de doelgroep. Digitalisering lijkt daarin een grote bedreiging voor het zo waardevolle klantcontactmoment.
Als er één branche is, waarin de ontwikkelingen razendsnel gaan, dan is het wel foodretail. Trends komen en gaan, consumentenvraag en shopperbehoefte veranderen voortdurend en retailers zijn continu bezig hierop in te spelen met nieuwe formules en concepten. In dit veld bewegen zich de foodfabrikanten die binnen dit geweld hun positie moeten veroveren en verdedigen. De wonderlijke combinatie van datacrunching en creativiteit die COOKS biedt, is dan meer dan welkom.
Schouten Europe, al ruim dertig jaar actief in het ontwikkelen van plantaardige alternatieven voor vlees, kijkt terug op een mooi jaar. Het bedrijf lanceerde meerdere vlees- en visalternatieven, die bij de toch wel kritische consument goed in de smaak vielen. 'Met vernieuwende vega(n) producten, afgestemd op de vraag van de consument en de retailer, zorgen we voor rendabele categoriegroei.'