retail

De detailhandel boekte in mei 2,9 procent meer omzet dan in dezelfde maand een jaar eerder, blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Tegelijkertijd daalde de inflatie volgens de snelle raming in juni naar 2,9 procent, nadat die in mei nog 3,5 procent bedroeg.

Om de categorie verder te laten groeien, zoekt Nature's Pride ook buiten het AGF-schap naar kansen. Met hun consumentenmerk Eat Me koppelt het bedrijf daarom exotisch fruit en groente aan de Aziatische keuken in samenwerking met Saitaku. Hiermee spelen zij niet alleen in op de groeiende vraag van retailers naar merkbeleving op de winkelvloer, maar ook op de behoefte van consumenten naar inspirerende en toepasbare recepten.

Schoonmaken hoeft geen gedoe meer te zijn, zo stellen de makers van The Pink Stuff. Met meer dan een miljard views op TikTok, willen ze nu ook hun zichtbaarheid en distributie binnen de Europese supermarkten structureel opbouwen. 'Krachtige reiniging met gebruiksgemak.'

Essity is winnaar in de categorie Personal Care met Edet Smart Toiletpapier. De duurzame oplossingen op meerdere vlakken zijn in de waardering van de retail goed voor de Wheel of Retail in deze categorie.

De vergrijzing neemt toe, het geboortecijfer is laag én er is een overschot aan vacatures. Arbeidsmigratie is hierdoor ook voor de sector food en retail enorm belangrijk, stelt commercieel directeur Ralph van Iersel van onder meer uitzendbureau Hobij in Veghel.

Voor veel supermarktondernemers is het de dagelijkse realiteit: zorgen dat alles blijft lopen. Tegelijkertijd verandert de context waarin die winkel draait in hoog tempo. Naast zichtbare uitdagingen spelen er ook minder tastbare risico's, en is vooruitkijken belangrijker dan ooit. Maar hoe doe je dat als ondernemer, midden in de dagelijkse drukte?

Sinds februari dit jaar is Stella Artois te vinden in het Nederlandse bierschap, bij onder meer Albert Heijn, Jumbo en PLUS. Met de introductie speelt AB InBev in op een concrete consumentenvraag én op groeipotentieel binnen premium pils. Directeur retail Nederland Marco van Assche: 'We zien binnen het pilsschap duidelijk ruimte voor een sterk internationaal premium merk.'

Danerolles keert terug naar de kern. Met een scherpe strategische focus op croissants krijgt het merk een nieuwe impuls. De opfrisbeurt voorziet onder meer in twee opzienbarende nieuwe varianten, voorzien van compartimentdeksels met topping. Bovendien opent op 2, 3 en 4 april in Amsterdam de pop-up-bakkerij House of Croissants waar consumenten zich kunnen onderdompelen in de wereld van croissants.

A-merken investeren miljoenen in kunstmatige intelligentie om hun pricing en promoties te optimaliseren. Retailers delen steeds meer sell-out data met hun leveranciers. Toch blijven de resultaten achter bij de verwachtingen, omdat data niet op een juiste manier wordt gedeeld. Sebastiaan van Wijngaarden, Vice-President AI Strategy bij Capgemini, legt samen met praktijkexperts uit waar de kansen liggen.

Eenmaal per dag genereert je bestelsysteem een forecast die, na jouw goedkeuring, leidt tot een bestelling. Maar wat als de winkel door een plotselinge stortbui volstroomt met klanten? Je besteladvies is gebaseerd op verouderde data en dus niet meer accuraat. Dynamische forecasts zijn dé oplossing voor dit probleem.