redactie contentmarketing

Spaaracties zijn voor veel supermarktformules een vast onderdeel geworden van de bedrijfsvoering. De grootste successen worden geboekt met campagnes die echt van waarde zijn voor de doelgroep. Digitalisering lijkt daarin een grote bedreiging voor het zo waardevolle klantcontactmoment. 

Als er één branche is, waarin de ontwikkelingen razendsnel gaan, dan is het wel foodretail. In dit veld bewegen zich de foodfabrikanten die binnen dit geweld hun positie moeten veroveren en verdedigen. De wonderlijke combinatie van datacrunching en creativiteit die COOKS biedt, is dan meer dan welkom.

Schouten Europe, al ruim dertig jaar actief in het ontwikkelen van plantaardige alternatieven voor vlees, kijkt terug op een mooi jaar. Het bedrijf lanceerde meerdere vlees- en visalternatieven, die bij de toch wel kritische consument goed in de smaak vielen. 'Met vernieuwende vega(n) producten, afgestemd op de vraag van de consument en de retailer, zorgen we voor rendabele categoriegroei.'

SyncForce is een Product Success Platform, voor merkproduct- en private label fabrikanten, dat alle productinformatie uit alle silo's in de organisatie vanuit verschillende bronnen samenvoegt in één systeem en distribueert naar alle klanten en kanalen (online en offline). De steeds kritischer consument, gesteund door apps en sociale media, stelt in snel tempo steeds hogere, extra eisen aan producten. Wie zijn maatschappelijk verantwoord ondernemen te gelde wil maken zal dat met informatie moeten bewijzen.

De klappen in out-of-home gaan ook niet aan de frisdrankindustrie voorbij, in deze bizarre tijden. Desondanks zet Coca-Cola onverminderd in op belangrijke thema's van de categorie, zoals duurzaamheid, digitalisering en suikerreductie. Een nog nauwere samenwerking met de klanten in de keten staat daarin centraal.   

Zo jong als het bedrijf MAAZ Cheese eigenlijk nog is, zo belangrijk heeft het zich al gemaakt voor een aanzienlijke schare supermarktorganisaties. Met twee gerenommeerde bedrijven in de gelederen biedt MAAZ een breed aanbod en dito ervaring in binnenlands en buitenlandse kaas. De onafhankelijke positie staat daarbij voorop.

Het uitdagende afgelopen jaar stond voor Müller Fresh Food Logistics in het teken van het waar mogelijk uitbreiden van de capaciteit. 'Kwaliteit is voor ons belangrijker dan kwantiteit', vertelt directeur Jan-Peter Müller. 'In plaats van maximaal volume voegen wij waarde toe met waardevolle klanten en producten; we richten ons op structurele groei.'

Wanneer je binnen Riedel drie keer van functie bent geswitcht, is de volgende stap het gat van de deur. 'Om voor jezelf te beginnen!', leggen Commercieel Directeur Leonie Kortleve en Algemeen Directeur Bas Boswinkel uit. 'Ondernemerschap staat centraal in alles wat we doen en dat stimuleren we maximaal. Zelfs als dit betekent dat iemand buiten onze organisatie verder gaat.'

Hoe ver mag een werknemer gaan met uitlatingen op social media, voordat je daar als werkgever iets van mag vinden? Tegen de achtergrond van de corona-discussie is deze vraag actueler dan ooit. Helaas is een zwart-wit antwoord daar niet op te geven. Zoals in alle juridische discussies hangt het af van de omstandigheden, maar natuurlijk is wel richting te geven. Bijvoorbeeld aan de hand van een recente ontslagzaak bij de kantonrechter in Arnhem.

Een van de grootste uitdagingen voor supermarktketens is afval. Wanneer retailers meer voorraad hebben dan de vraag vereist, worden ze geconfronteerd met prijsverlagingen (die de toch al krappe marges verkleinen) of derving. Het goede nieuws is dat retailers voedselverspilling jaarlijks met 10 tot 40 procent kunnen verminderen.