zuivel en kaas

UTRECHT - Dagverse melk in 1,5- en 2-literpakken van Plus is vanaf deze week standaard biologisch.

ZEIST - De tien grootste zuivelconcerns ter wereld op een rijtje met de omzet in 2021 in dollars en euro's en de verschuivingen op de ranglijst.

Relevantie is belangrijker dan ooit. CONO kaasmakers slaagt er met haar A-merk Beemster in om top-of-mind te blijven, blijkt uit de waardering die het Noord-Hollandse kaasmerk krijgt vanuit de markt. 'Met onze smaakvolle kazen, onderbouwd door een duurzaam en lokaal verhaal, blijven we (meer)waarde creëren voor de consument, retailers en onze boeren.'

AMERSFOORT - De nettowinst van FrieslandCampina is in de eerste zes maanden van dit jaar verdubbeld. De zuivelreus stelt desondanks dat de winstmarges van de coöperatie onder druk staan en nieuwe prijsverhogingen noodzakelijk zijn.

AMSTERDAM - De melkprijzen voor zuivelboeren breken record na record. De prijzen in de supermarkt volgen deze toename van de melkprijs niet.

Ísey Skyr timmert flink aan de weg. Het assortiment wordt voortdurend uitgebreid met nieuwe varianten. Ook liggen meer innovaties in het verschiet. Commercieel directeur Miriam Snel van Ísey Skyr Benelux en haar team zijn druk met alle ontwikkelingen van het merk in het supermarktkanaal en de eerste stappen in out-of-home worden gezet. Ook opende op 30 juni in Amersfoort de eerste Ísey Skyr Bar.

In meerdere opzichten begint het verhaal van Danone met de missie: bringing health through food to as many people as possible. Zowel bij Nutricia, Alpro als Danone zuivel. Om nog sterker aan deze missie te bouwen, zal er onderling nadrukkelijker worden samengewerkt. Wat betekent dat voor de merken? Frank den Haan, directeur Retail van Danone, licht de ontwikkelingen toe.

LONDEN - Verschillende Britse supermarkten beveiligen vlees en zuivelproducten. Die stijgen fors in prijs, wat de artikelen interessant maakt voor dieven.

Arla wint de Distrifood Magazine Marketing Award in de categorie Zuivel. De jury looft de wijze waarop Arla steeds weer groei weet te creëren op concepten met meerwaarde voor de categorie. Ook de sterke ondersteuning met campagnes wordt zeer gewaardeerd.

LONDEN - De Britse supermarktketen Co-op gaat klanten via boodschappen op de verpakkingen aanmoedigen om melk in te vriezen. Daarmee moet voedselverspilling worden tegengegaan.