vegan

LONDEN - De wereldwijde markt voor veganistisch ijs groeit de komende jaren hard door. In 2029 heeft deze een waarde van bijna €1 miljard.

Na succes in Duitsland en Oostenrijk brengt Plant B 's werelds eerste plantaardige vloeibare eivervanger op basis van lupine naar Nederland. Het is een basisproduct om mee te scrambelen, koken of bakken en je eigen smaak aan toe te voegen. Onder het motto 'Beter voor jou, de planeet en onze kip'. Plant B Egg is winnaar Vegan Food Award 2022, heeft Nutri-Score A en een Eaternity score van 3 sterren.

AMSTERDAM - Lazy Vegan, het merk achter de ingevroren panklare veganistische maaltijden, ontvangt wederom een half miljoen euro investeringsgeld van impact investeerders Goeie Grutten Impact Fonds en Fair Capital Partners. Het Goeie Gruttenfonds is een investeringsvehikel van de familie Bastmeijer, eigenaar van Nettorama-supermarkten.

Friesche Vlag introduceert Barista Haver; een melk alternatief dat is ontwikkeld in samenwerking met barista's. Volgens de bekende kwaliteit van Friesche Vlag, maar dan plantaardig. De nieuwste variant komt nu al als beste uit de bus bij smaaktesten en is eind juni bij alle supermarkten verkrijgbaar.

AMSTERDAM - Nadat eerder in september 2021 Vegan Fresco zijn fysieke winkel sloot, staakt het bedrijf nu ook zijn online-activiteiten. Een domper voor oprichter James Fresco, die eerder in een interview met Distrifood nog hoge verwachtingen koesterde.

Upfield is het grootste bedrijf in plantaardige consumentenproducten ter wereld, met de missie om mensen gezonder en gelukkiger te maken met plantaardig voedsel goed voor mens en planeet. Vanuit deze missie speelt duurzaamheid een sleutelrol in ieder aspect van de organisatie. Uitdaging daarbij: de consument motiveren vaker te switchen van zuivel naar plantaardige alternatieven. 'Voor ons betekent dat de overstap zo aantrekkelijk, gemakkelijk en smakelijk mogelijk maken.'

De 100% plantaardige mayo's van Mayoneur staan sinds kort op het schap van alle supermarkten van Plus. Drie hardlopers uit de populaire range worden opgenomen, ook bij de huidige winkels van Coop. Daarnaast is Mayoneur inmiddels de export gestart naar het Verenigd Koninkrijk en Spanje.

Dagelijks kiezen miljarden consumenten voor de producten van Nestlé. Nestlé staat nu voor de vraag: hoe gaan we al die monden wereldwijd op een duurzame manier voeden? Het antwoord volgens Sales Directeur Erik Rikken: 'Door goed te zijn voor het bedrijf, de mens en voor de planeet.' Het kunnen blijven garanderen van verantwoorde voeding op zo'n grote schaal vergt dan ook verregaande duurzaamheidsdoelstellingen.

HUIZEN - Marthe Commandeur is de nieuwe general manager van fabrikant van kaasvervangers WildWestland. In haar vorige baan was zij binnen Ahold verantwoordelijk voor het kaasassortiment.

'S-HEERENBERG - Zoetwarenproducent Katja stapt over op een veganistisch assortiment. Het concern lanceert vegan snoep en drop.