Sponsored content

94 procent van de Nederlanders eet (jawel, nog steeds) te weinig groente en fruit. Nudging kan een duwtje in de juiste richting geven. Een manier om de verkoop van je groente en fruit te stimuleren. Dat consumenten geneigd zijn boodschappen te doen in de supermarkt die ze helpt hun mandje te vullen met groente en fruit, is een positieve bijkomstigheid. Maar wat is nudging precies, en hoe pas je het toe?

Het was begin maart groot nieuws: Nestlé introduceerde onder het merk Starbucks een compleet assortiment koffieproducten voor verkoop vanuit de supermarkt. Nu, exact honderd dagen na de lancering in Nederland, is het duidelijk dat Starbucks bonen, gemalen koffie en Starbucks by Nescafé Dolce Gusto- en Nespresso-capsules een succes zijn. Succes dat naar meer smaakt bij Nestlé. 'We willen over de volle breedte van de categorie groeien met cups, bonen en filterkoffie.'

Ontslag op staande voet is het zogenaamde ultimum remedium in het arbeidsrecht. Oftewel het laatste redmiddel. Omdat een werknemer bij een ontslag op staande van de ene op de andere dag zijn inkomen én zijn recht op een uitkering verliest, moet er altijd een (heel) zwaarwegende en dringende reden voor zijn.

"Bij het lekkerste van Brabant hoort het lekkerste ijs!", vindt Flip van Tilborgh, mede-eigenaar van VIVO Lekkernijen in Sprang-Capelle. En dus schaften ze vorig jaar zomer een softijsmachine van Dupon aan.

De introductie van Fuze Tea is een groot succes. Niet voor niets won Coca-Cola er eerder dit jaar de Gouden Wheel mee. Ook wordt er veel aandacht besteed aan manieren om de consument te stimuleren om te kiezen voor drankjes met weinig of zonder calorieën. Twee belangrijke ­redenen die tot de Foodmagazine Marketing Award hebben geleid.

'Een van de weinige groeiers binnen broodbeleg', zo omschrijft de jury van de Foodmagazine Marketing Award de sterke performance van CONO Kaasmakers met het merk Beemster. Hoe een kleinere kaasmakerij met een eigen aanpak en sterke duurzame uitgangspunten een sterke positie kan veroveren.

Dr. Oetker Yes it's Pizza introduceerde vorig jaar pizza met groentebodems; geen line extenders, maar een geheel nieuw product, dat perfect inspeelt op de trends van dit moment en bovendien nieuwe kopers aantrekt. Verrassend, gewaagd en succesvol, noemt de vakjury de introductie Yes It's Pizza dan ook. In een -letterlijk- koud segment, zet Dr. Oetker zich intensief in om de totale categorie meer cachet te geven.

De introductie van de HAK stazak in de categorie groenteconserven is door de retail hoog gewaardeerd. Maar ook de wijze waarop de producent de marketing achter de innovatie heeft opgepakt wordt sterk geprezen en dat is beloond met de Foodmagazine Marketing Award.

'Het is bijzonder dat we voor de tweede keer op rij de Foodmagazine Marketing Award winnen.' Evelien Sanders, retaildirecteur Heineken Nederland, vindt het gaaf dat de inspanningen van de bierbrouwer behalve omzetmatig ook worden beloond met podiumplekken. 'We doen dit met zijn allen en zo'n prijs is een stimulans voor het hele team.'

Bier is in de supermarkt een grote en groeiende categorie. Om de bierliefhebber op maat te bedienen en de verkoopkansen te benutten, is het voor de retailer belangrijk trends op de voet te kunnen volgen. Voor GfK reden namens Bierbrouwerij AB InBev het imago van de categorie te onderzoeken. Hieruit komt Jan Linders opnieuw naar voren als 'Beste biersupermarkt van Nederland'.