horeca

EDE - De supermarkt is voor de zogenoemde gemaksgeneraties steeds vaker de eerste keuze geworden voor directe consumptie buitenshuis.

NIJMEGEN - Het is in de toekomst misschien niet meer mogelijk om tijdens de Vierdaagsefeesten alcohol te kopen in de supermarkt. Gemeente Nijmegen kijkt of ze dit kan verbieden.

LEIDSCHENDAM - Supermarkten starten niet op eigen initiatief met het weer invoeren van coronaregels. Als de overheid deze verplicht, dan zullen retailers de adviezen van het RIVM overnemen.

De 100% plantaardige mayo's van Mayoneur staan sinds kort op het schap van alle supermarkten van Plus. Drie hardlopers uit de populaire range worden opgenomen, ook bij de huidige winkels van Coop. Daarnaast is Mayoneur inmiddels de export gestart naar het Verenigd Koninkrijk en Spanje.

Horeca en out-of-home pakken dit jaar omzet terug van supermarkten, dat staat buiten kijf. Volgens experts zal dat echter maar relatief weinig zijn. Dat is jammer, meent Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld, want dat houdt innovatie tegen.

AMSTERDAM - De helft van de restaurants is helemaal gesloten met kerst. Dat aantal kan nog verder oplopen nu de avondlockdown weken langer duurt.

ZEIST - Dirk staakt zijn wervingscampagne om horecapersoneel om te scholen voor functies in de supermarkt na woedende reacties uit de horeca.

AMSTERDAM - Dranken- en likeurenproducent Lucas Bols merkt duidelijk de heropening van de horeca in zijn resultaten.

VENLO - Hela Thissen introduceert vijf sauzen die het ontwikkelde samen met lokale ondernemers. De producten komen in de schappen van regionale Jumbo-supermarkten.

DEN HAAG - De drankenindustrie is hard geraakt door het slecht verlopen horecaseizoen vorig jaar. Van alle sectoren die leveren aan de horeca heeft de drankenindustrie de hardste klappen moeten incasseren.