Alles over Horeca

ZALTBOMMEL - De opening van de horeca leidt ertoe dat de onlinegroei is teruggezakt naar 30 procent. Dat was tijdens de lockdown nog ruim 80 procent.

HOENSBROEK - De shop-in-shop van broodjeszaak Bufkes bij Plus Rosenboom in Hoensbroek is dinsdag geopend.

In restaurant Left wordt gekookt met overgebleven groente, fruit en brood uit de Utrechtse Albert Heijn van Arjan Konincks. De horeca-gelegenheid is gevestigd boven de supermarkt. De ondernemer: 'We spelen in op de trends blurring, tegengaan van voedselverspilling en de populariteit van buiten de deur eten.' Op 1 juli was de opening.

HEEMSTEDE - Het coronabeleid vertraagt de uitrol van de nieuwe Dekamarkt-formule.

VEGHEL - Jumbo heropent vanaf morgen de Foodcafés en Foodcorners in zijn winkels.

UTRECHT - Horeca- en cateringbedrijf Albron neemt per 1 juli Coffeecompany over van JDE Peet's. Albron kondigt direct nieuwe vestigingen aan.

HOENSBROEK - Plus-ondernemers Danny Rosenboom uit Hoensbroek en Dennis van Moorsel uit Budel-Schoot openen dit jaar allebei een pilotvestiging van broodjeszaak Bufkes in hun winkels. De ondernemers gaan daar het Bufkes Express-concept testen.

VELSEN-NOORD - Dirk ondersteunt 9 horecazaken in Amsterdam door bij ze te adverteren.

AMSTERDAM - De door de coronacrisis ontstane tweedeling tussen bedrijven uit de voedselindustrie die aan de horeca of aan supermarkten verkopen, houdt voorlopig aan. Pas in de tweede jaarhelft normaliseren de sterk scheefgetrokken verhoudingen weer.

AMSTERDAM - De vraag naar maaltijden van Allerhande Kookt, de dark kitchen van Albert Heijn in Amsterdam, is gedurende de coronacrisis licht toegenomen.