Jammer, het verdienmodel van supermarkten blijft overeind
Horeca en out-of-home pakken dit jaar omzet terug van supermarkten, dat staat buiten kijf. Volgens experts zal dat echter maar relatief weinig zijn. Dat is jammer, meent Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld, want dat houdt innovatie tegen.
Dit artikel verder lezen?
Maak een account aan en:
- lees elke maand 3 artikelen gratis
- blijf altijd op de hoogte van wat ertoe doet in de foodbranche
