Alles over Het Nieuwe Eten

Foto: Boerschappen

Boerschappen versterkt coöperatie met tweede investeringsronde

BREDA - Duurzame maaltijdboxenleverancier Boerschappen houdt een tweede investeringsronde na een eerste succesvolle ronde die in januari is gehouden.

Foto: Distrifood

Duitse verzekeraars pleiten voor reclameban ongezonde voeding

BERLIJN - De roep om reclame voor ongezonde voeding grotendeels te verbieden klinkt steeds luider in Duitsland.

Embassy of Food: Supermarket 2050 tijdens de Dutch Design Week. Foto: Distrifood

Is dit de supermarkt van de toekomst?

Eindhoven - Niemand weet hoe de supermarkt er over dertig jaar uit zal zien, en of de supermarkt zoals we hem nu kennen dan nog wel bestaat. De...

Lukas Lagerweij bij de eerste Pantry. Foto: Ronald Hissink.

Onbemand streeksupertje Pantry opent tweede in Ede

WILP/EDE - Het innovatieve onbemand streeksupertje Pantry heeft in Ede een tweede vestiging geopend. De eerste, in Wilp, opende bijna een jaar...

Foto's: Mosa Meat

Mosa Meat schaalt pilot kweekvlees op naar industrieel niveau

MAASTRICHT - Kweekvlees startup Mosa Meat gaat de productie van gekweekt rundvlees opschalen naar industrieel niveau.

Foto: Plus

Plus stapt bij vers sinaasappelsap over op klimaatneutraal

UTRECHT - Supermarktketen Plus zet een nieuwe stap op het gebied van duurzaamheid.

Foto: Distrifood

Fikse dwangsom voor supermarkten rond statiegeld op blikjes

DEN HAAG - De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) heeft onder meer aan supermarkten een dwangsom opgelegd rond statiegeld op blik.

Foto: Shutterstock

'Supers overtreden Warenwet bij verkoop afgebakken broodjes'

DEN HAAG - Nederlandse supermarkten overtreden op grote schaal de regels in de Warenwet bij de verkoop van afgebakken broodjes in de winkel.

Henk van Harn van Albert Heijn. Foto: Cor Salverius

AH Overblijvers: Henk van Harn over wat Albert Heijn tegen voedselverspilling doet

ZAANDAM - Albert Heijn heeft grote ambities in de strijd tegen voedselverspilling. De marktleider rolt AH Overblijvers tegen voedselverspilling vanaf...

Dirk test Too Good To Go bij negen filialen

Dirk test Too Good To Go bij negen filialen

ALPHEN AAN DEN RIJN - Dirk van den Broek test de inzet van Too Good To Go-boxen om de voedselverspilling in zijn supermarkten verder terug te dringen.