Alles over Het Nieuwe Eten

Dirk test Too Good To Go bij negen filialen

Dirk test Too Good To Go bij negen filialen

ALPHEN AAN DEN RIJN - Dirk van den Broek test de inzet van Too Good To Go-boxen om de voedselverspilling in zijn supermarkten verder terug te dringen.

Caloriemeter bij frisdranken en vruchtensappen bij Plus

Brandbrief: Industrie pleit voor slimme frisdrankentaks

DEN HAAG - Fabrikanten van frisse dranken roepen kabinet en Tweede Kamer op af te zien van de voorgenomen verdubbeling van de verbruiksbelasting op...

Foto: Green Chef

HelloFresh lanceert met Green Chef tweede merk

AMSTERDAM - Maaltijdboxenleverancier HelloFresh introduceert met Green Chef een nieuw merk op de Nederlandse markt. Green Chef onderscheidt zich door...

Foto: Shutterstock

Waitrose schrapt tht-datum op honderden versproducten

LONDEN - De Britse supermarktketen Waitrose schrapt bij bijna 500 versproducten de tht-datum op de verpakking. De keten wil dat klanten weer gewoon...

Foto: Shutterstock

Markt voor veganistisch ijs groeit komende jaren hard

LONDEN - De wereldwijde markt voor veganistisch ijs groeit de komende jaren hard door. In 2029 heeft deze een waarde van bijna €1 miljard.

Foto: Shutterstock

Foodinflatie: Vleesvervangers plots goedkoper dan vlees

AMSTERDAM - In een paar maanden tijd zijn de vleesprijzen in de Nederlandse supermarkt dusdanig gestegen dat vleesvervangers goedkoper zijn. Vooral...

Foto: Co-op

Britse Co-op stimuleert klanten om melk in te vriezen

LONDEN - De Britse supermarktketen Co-op gaat klanten via boodschappen op de verpakkingen aanmoedigen om melk in te vriezen. Daarmee moet...

Foto: Crisp

Crisp schakelt tussenhandel uit bij inkoop bananen

AMSTERDAM - Online supermarkt Crisp schakelt de tussenhandel uit bij de inkoop van bananen. Het bedrijf koopt voortaan rechtstreeks in bij een...

Oliver Nussli. Foto: Nestlé

Fabrikanteninterview: Zo versnelt Nestlé de lancering van nieuw assortiment

VEVEY - Nestlé heeft de afgelopen jaren zijn innovatiestrategie op de schop genomen. De Zwitserse multinational zet daarbij onder meer veel sneller...

Een eerdere test met nudging bij Dirk van den Broek Foto: Archief Distrifood

Pilot bij Plus en Jumbo: 60 procent meer omzet bij groeperen bio

ZEIST - Het groeperen van biologische agf-producten levert 60 procent meer omzet op. Dat blijkt uit een pilot bij een Jumbo en een Plus in...