Alles over Het Nieuwe Eten

ALPHEN AAN DEN RIJN - Dirk van den Broek test de inzet van Too Good To Go-boxen om de voedselverspilling in zijn supermarkten verder terug te dringen.

DEN HAAG - Fabrikanten van frisse dranken roepen kabinet en Tweede Kamer op af te zien van de voorgenomen verdubbeling van de verbruiksbelasting op...

AMSTERDAM - Maaltijdboxenleverancier HelloFresh introduceert met Green Chef een nieuw merk op de Nederlandse markt. Green Chef onderscheidt zich door...

LONDEN - De Britse supermarktketen Waitrose schrapt bij bijna 500 versproducten de tht-datum op de verpakking. De keten wil dat klanten weer gewoon...

LONDEN - De wereldwijde markt voor veganistisch ijs groeit de komende jaren hard door. In 2029 heeft deze een waarde van bijna €1 miljard.

AMSTERDAM - In een paar maanden tijd zijn de vleesprijzen in de Nederlandse supermarkt dusdanig gestegen dat vleesvervangers goedkoper zijn. Vooral...

LONDEN - De Britse supermarktketen Co-op gaat klanten via boodschappen op de verpakkingen aanmoedigen om melk in te vriezen. Daarmee moet...

AMSTERDAM - Online supermarkt Crisp schakelt de tussenhandel uit bij de inkoop van bananen. Het bedrijf koopt voortaan rechtstreeks in bij een...

VEVEY - Nestlé heeft de afgelopen jaren zijn innovatiestrategie op de schop genomen. De Zwitserse multinational zet daarbij onder meer veel sneller...

ZEIST - Het groeperen van biologische agf-producten levert 60 procent meer omzet op. Dat blijkt uit een pilot bij een Jumbo en een Plus in...