Alles over Halal

Kadir Ahmed met zijn halal worstenbroodje. Foto: Roland Geelen

'Happy halal' merk Kadir lanceert nieuwe lijn houtovengebakken pizza's

Halal worstenbroodjes. Daarmee zette Kadir zich nog niet zolang geleden stevig neer in het halalschap. De introductie van zijn nieuwe pizzalijn geeft...

Kadir Ahmed. Foto: Studio 38C

Happy halal voor iedereen

Kadir Ahmed is de eigenaar van Ethny. Ethny is een bedrijf in Den Bosch dat is gespecialiseerd in halalproducten. Hij heeft de ambitie om met Ethny,...

Ondernemers Mathieu en Sylvia Velu voor hun winkel in Amsterdam-Buitenveldert. Foto: Cor Salverius

Jumbo Velu breidt enorm koosjer aanbod uit en versterkt onderscheidend vermogen

AMSTERDAM - Jumbo Velu in Amsterdam heropende onlangs na een grootscheepse verbouwing die ruim een maand duurde. De ondernemer breidt onder meer zijn...

Foto: Studio38C

Ethny: 'Wij worden de Unilever van de ethnic food'

DEN BOSCH - Ethny uit Den Bosch wil uitgroeien tot 'de Unilever van de ethnic food'. Het bedrijf, gespecialiseerd in halalproducten, lanceert in de...

Tajine met kip en bulgur. Foto: Anur/Wahid

Anur ziet kans voor kant-en-klare halalmaaltijden

GIESSEN - Ook moslimconsumenten zoeken het gemak van kant-en-klaarmaaltijden. Althans, dat verwacht Anur Halal Food, dat vijf verse...

Foto: Santa Maria

Vaker buitenlands koken door coronajaar

Het thuiswerken door corona en het sluiten van de horeca heeft ertoe geleid dat Nederlanders meer tijd zijn gaan stoppen in koken. Ze kochten ruim 10...

Albert Heijn vergroot halalassortiment

ZAANDAM - Albert Heijn zet versterkt in op het halalschap. 16 November stroomde het nieuwe merk By Oummi in bij 350 vestigingen.

'Supers hebben een blind spot voor halal'

BRUGGE - Rachid Lamrabat uit België ligt met zijn foodmerk By Oummi bij 330 Nederlandse vestigingen van Albert Heijn. Met het merk richt hij zich met...

AH speelt met speciale folder in op ramadan

AH speelt met speciale folder in op ramadan

ZAANDAM - Albert Heijn speelt met een speciale ramadanfolder in op de islamitische vastenmaand en het afsluitende Suikerfeest. Plus kwam vorig jaar...

Foto: Koos Groenewold

AH doet recall mogelijk besmet halal vlees

ZAANDAM - Albert Heijn doet op zijn website een recall voor Wahid en Anur vleeswaren.