Overnemen of overgenomen worden? Kadir Ahmed denkt erover na, maar ziet het op korte termijn niet gebeuren. Wel verwacht hij dat ook in de markt voor ethnic food nog wel het een en ander gaat gebeuren.
VLAARDINGEN - De etnisch-Turkse supermarktketen Sahan opende zijn zevende winkel. Na Vlaardingen opent dit jaar een achtste filiaal in Rotterdam. Sahan beschikt over een eigen dc van 8000 vierkante meter en professionaliseert de winkelprocessen. 'We zijn nu klaar om verder te groeien', zegt directeur Zeki Sahan.
Een strijd lever ik als fabrikant van halalfood op verschillende fronten. Laat ik beginnen met de strijd om zoveel mogelijk geld op te halen voor onze nog te bouwen bakkerij.
Kadir Ahmed is de eigenaar van Ethny. Ethny is een bedrijf in Den Bosch dat is gespecialiseerd in halalproducten. Hij heeft de ambitie om met Ethny, zoals hij het zelf zegt, uit te groeien tot de Nestlé van ethnic food. Momenteel liggen zijn producten onder meer in de schappen van Albert Heijn, Jumbo, Dirk, Dekamarkt en Spar. Deze keer gaat hij dieper in op het succes van de discounters.
Distrifood schenkt veel aandacht aan duurzaamheid. Maar wat is duurzaamheid nou eigenlijk precies? Het heeft zo enorm veel gezichten, is zo'n breed begrip, dat ik er maar moeilijk de vinger op kan leggen. Er heeft wel eens iemand tegen me gezegd: 'Je moet net als het kledingmerk Patagonia je bedrijf weggeven, terug aan de aarde'. Ten eerste denk ik dan: Achter dat verhaal van Patagonia zit óók een slimme, uitgekiende marketingstrategie. Het is een zakelijke beslissing.
Kadir Ahmed is de eigenaar van Ethny. Ethny is een bedrijf in Den Bosch dat is gespecialiseerd in halalproducten. Hij heeft de ambitie om met Ethny, zoals hij het zelf zegt, uit te groeien tot de Nestlé van ethnic food. Momenteel liggen zijn producten onder meer in de schappen van Albert Heijn, Jumbo, Dirk, Dekamarkt en Spar.
GesponsordHalal worstenbroodjes. Daarmee zette Kadir zich nog niet zolang geleden stevig neer in het halalschap. De introductie van zijn nieuwe pizzalijn geeft reden genoeg om nader kennis te maken met dit 'happy' halalmerk. Wat is het verhaal van Kadir, en hoeveel punten scoren zijn pizza's?
Kadir Ahmed is de eigenaar van Ethny. Ethny is een bedrijf in Den Bosch dat is gespecialiseerd in halalproducten. Hij heeft de ambitie om met Ethny, zoals hij het zelf zegt, uit te groeien tot de Nestlé van ethnic food. Momenteel liggen zijn producten onder meer in de schappen van Albert Heijn, Jumbo, Dirk, Dekamarkt en Spar. In ieder nummer van Distrifood Magazine deelt hij zijn visie op de branche. Deze keer gaat Kadir Ahmed dieper in op prijsontwikkelingen.
AMSTERDAM - Jumbo Velu in Amsterdam heropende onlangs na een grootscheepse verbouwing die ruim een maand duurde. De ondernemer breidt onder meer zijn enorme koosjer assortiment nog verder uit. Verder zijn de paden een stuk breder en zorgt een raam bij de agf-afdeling voor een goede lichtinval. Ook is er nu zelfscan.
DEN BOSCH - Ethny uit Den Bosch wil uitgroeien tot 'de Unilever van de ethnic food'. Het bedrijf, gespecialiseerd in halalproducten, lanceert in de aanloop naar die titel onder meer halalwraps bij Jumbo en Plus-supermarkten en wil halalgemaksproducten lanceren in de Spar City, University en Express-winkels.
