Spar heeft heel wat werk moeten verrichten om ondernemers te overtuigen van de meerwaarde van de strategie gericht op foodservice. Louis Ernst behoorde tot de sceptici, maar hij liet zich overtuigen dat investeren in gemak noodzaak is.
Verse pizza's, pasta's, tosti's, sushi. Niet alleen horecagelegenheden en de apps van Thuisbezorgd en Uber puilen ervan uit, ook in de supermarkten zijn ze volop verkrijgbaar. Retailers wisten de afgelopen jaren een steeds groter deel van de foodservice-koek naar zich toe te trekken.
ROTTERDAM - Albert Heijn in de Rotterdamse Markthal was bijna tien jaar na de opening toe aan een grondige verbouwing. Na een sluiting van een maand is de winkel niet alleen veel groter, maar is er ook een convenience-straat bij de ingang verrezen.
WAALWIJK - Spar wil tegen de zomer 100 winkels voorzien van het horecaconcept Foodclub. Ook met de Express-winkels timmert de formule aan de weg.
Blurring is nog steeds een hot item in de foodbranche. Dat wordt eens te meer duidelijk op de Horecava, de drukbezochte foodbeurs in Amsterdam. Waar stroomt de horeca de supermarkt binnen? Distrifood zoekt het uit in een bomvolle RAI. 'Alles kan, alles mag, ook een yoghurtje in de nacht.'
KOLLUMERZWAAG - Spar Kollumerzwaag wordt overgenomen. Nieuwe eigenaar Janco Zeijlemaker verbouwt direct naar Spar 3.0 met een uitgebreid aanbod aan foodservice.
BRUSSEL- Spar is een van de grote winnaars tijdens de uitreiking van de European Franchise Awards.. De van oorsprong Nederlandse formule kreeg gisteren een onderscheiding uitgereikt voor succesvolste nationale franchiseformule.
WAALWIJK - Klanten van Spar kunnen hun dagelijkse boodschappen en gemaksproducten ook via de app van Uber Eats bestellen.
TILBURG - De opening van de tweede pilot Spar Foodclub in Tilburg voelt als een verlossing, want ondernemer Nicky van Zoggel stond al ruim een half jaar in de startblokken.
TILBURG - Vandaag opent een pilotwinkel in Tilburg de deuren met het nieuwe Spar Foodclub-concept. Daarmee wil Spar zich meer richten op foodservice.
