Alles over Foodservice

Foto: Archief Distrifood

Analyse: Afscheid City logische keus Jumbo nu blurring het onderscheid vervaagt

Jumbo verminderde onlangs het aantal zogenoemde Jumbo City-vestigingen flink. Een logische stap, want grenzen tussen winkelformats vervagen steeds...

Spar-manager Erwin Jansen stort zich vol overgave op zijn plantaardige restaurant Greenrebel. Foto Roel Dijkstra Fotografie

Spar-manager Erwin Jansen bouwt met retailkennis aan imperium: 100 restaurants Greenrebel...

DEN HAAG - Nu nog werkt Erwin Jansen twee dagen als operationeel manager bij Spar Express, maar in 2023 stort hij zich helemaal op zijn eerste...

Foodservice bij en Spar. Hier in een corner in plaats van eiland. Foto: Distrifood.

Supermarkt steeds vaker eerste keus bij snelle hap

EDE - De supermarkt is voor de zogenoemde gemaksgeneraties steeds vaker de eerste keuze geworden voor directe consumptie buitenshuis.

Spar-ondernemer Peter Bolleman gelooft stellig in het succes van de Foodclub. Foto: Peter Roek

Spar Foodclub pioniert met warme maaltijd: een kwart van de winkel is foodservice

PHILIPPINE - Spar Foodclub vormt het middelpunt van de gemakswinkel van ondernemer Peter Bolleman: klanten kunnen hier niet alleen terecht voor hun...

Foto: Spar

Is Spar Foodclub een gouden greep in tijden van crisis?

Spar Bolleman is de eerste met het Spar Foodclub-concept. In Spar-jargon: is dit een 3.0C- (extra convenience) winkel. Hiermee wil Spar zich nog meer...

Foto: Spar

Spar lanceert concept Spar Foodclub

PHILIPPINE - Spar opent een eerste winkel in het Zeeuwse Philippine met het nieuwe Spar Foodclub-concept. De nadruk ligt daarbij op verse warme...

Foto : Fred Libochant

10 opvallende elementen van de tiende Jumbo Foodmarkt

NAALDWIJK - Multifranchiser Edward Koornneef opende in Naaldwijk zijn tweede Jumbo Foodmarkt. Het is tevens de tiende vestiging van het grootste...

Aan tafel voor Distrifood Onderneemt over foodservice in supermarkten: Hoofdredacteur Distrifood Peter Garstenveld, Nikki Numan van EFMI en Plus-ondernemer Pel ’t Lam. Foto: Distrifood

PODCAST - 'Foodservice gaat naar 9 procent omzetaandeel'

ZEIST - Het toevoegen van horeca-elementen aan supermarkten is een kans voor open doel, maar ook een zaak van lange adem. Dat is de conclusie op...

Plus-ondernemer Pel ’t Lam (rechts) met Distrifood redacteur Maurice de Jong (links). Foto: Distrifood

Deze foodservice-ideeën pikt Plus-ondernemer Pel 't Lam op bij Jumbo Foodmarkt

LEIDSCHENDAM/DORDRECHT - Plus-ondernemer Pel 't Lam heeft nog volop ideeën om in de toekomst foodservice in zijn winkels in Dordrecht verder uit te...

Een nieuw element bij Plus BIeshof van ondernemer Pel 't Lam in Dordrecht: sushi. Foto: Distrifood

Plus 't Lam heropent vestiging Bieshof en begint met 'echt lekker'

DORDRECHT - Plus 't Lam neemt de winkel in de Bieshof onder handen en heropent met een sushi-concessionair, een florerende pizzaverkoop en nog steeds...