Alles over Bakkerij

De Hoogvliet-vestiging in Hoofddorp. Foto: Hoogvliet

Hoogvliet rolt vernieuwingen uit naar Hoofddorp

Hoogvliet sluit de vestiging in Hoofddorp om die te verbouwen. In het Noord-Hollandse filiaal komen nieuwe elementen terug die de formule vorige...

Kadir Ahmed

Een wereldmerk heeft een wereldtoneel nodig

2023 was een interessant jaar voor ondernemer Kadir Ahmed. We hebben inmiddels niet één, maar twee grote oorlogen. Naast de strijd in Oekraïne ook de...

Marcel van de Kerkhof (links) op een archieffoto met Joost Deen. Archieffoto: Distrifood

Bakkerijbaas Van de Kerkhof verkast naar Superunie

BEESD - Marcel van de Kerkhof verruilt Bake Five voor Superunie.

Bridor: Franse collecties geïnspireerd op de bakculturen van de wereld

Bridor: Franse collecties geïnspireerd op de bakculturen van de wereld

Bij Bridor maken ze gebruik van de expertise van 's werelds beste bakkers om producten van topkwaliteit te creëren. De chef-koks creëren een...

Martin Binnendijk. Foto: Distrifood.

Jumbo-franchiser Martin Binnendijk verveelde zich en zocht nieuwe uitdaging

NUNSPEET - Jumbo-ondernemer Martin Binnendijk heeft energie over. Eerder stapte hij al met onder meer wat Jumbo-collega's in de macarons en vegan...

Foto: Bert Jansen

AH mogelijk zonder brood door stakingen bakkerijen Borgesius

ZAANDAM - Stakingen bij bakkerij Borgesius in Arnhem en Aalsmeer kunnen Albert Heijn hard raken. Borgesius is de belangrijkste broodleverancier van...

Foto: Fred Libochant

Supermarkten mogelijk zonder brood als bakkers gaan staken

UTRECHT - Bakkers maken zich op om later deze week te gaan staken. Supermarkten kunnen daardoor zonder brood komen te zitten.

Foto : Fred Libochant

Jumbo start met verkoop brood van gisteren

VEGHEL - Klanten kunnen vanaf eind februari bij iedere Jumbo-winkel met korting brood en broodjes van de vorige dag kopen.

Commercieel Directeur Benelux Geert-Jan Zandbergen (links) en Manager Category & Customer Development Bern Hummelink.

Bolletje: 'Ons briljante bakmanschap maakt ons uniek'

De strategische koers van merkrelevantie en innovatie die Bolletje enige jaren geleden al inzette, blijft ook in deze tijd overeind. Door een scherpe...

Peter Manniën voor de ambachtelijke slagerij annex keuken. Slagers maken producten, medewerkers koken verse maaltijden. Foto’s: Distrifood

Plus Manniën is met ambachtelijk vers hét centrum van Rucphen

RUCPHEN - Een ambachtelijke bakker, slager en keuken voor verse maaltijden in de supermarkt. Een Readshop, Marskramer en drogisterij/parfumerie onder...