redactie contentmarketing

2021 is een onstuimig jaar voor de biercategorie in retail Nederland. De categorie is fors gegroeid, onder meer binnen het segment alcoholvrij. Hoe beoordeelt de Nederlandse consument anno 2021 het bierschap in zijn of haar supermarkt? Om dat helder te krijgen heeft GfK in opdracht van Bierbrouwerij AB InBev een schapimago onderzoek uitgevoerd. Net als bij het eerdere onderzoek in 2019 komt Jan Linders uit de bus als Beste Biersupermarkt van Nederland. Poiesz stijgt dit jaar van plek 8 naar plek 2.

In de voedingsindustrie gaat innovatie steeds sneller. Bedrijven werken samen met de wetenschap aan oplossingen voor betere, langer houdbare voeding die mensen een gezond gevoel geven. Twee voorbeelden van Litouwse bedrijven die momenteel de wereldmarkt betreden met innovaties zijn Super Garden en Startuper's Smoothies.

Om de vervuiling die de voedingsindustrie veroorzaakt te verminderen, kiezen fabrikanten steeds vaker voor een milieuvriendelijke aanpak. Biologische voedingsopties aanbieden alleen is niet meer genoeg. Daarom gaan deze Litouwse bedrijven een stap verder. Ze omarmen duurzaamheidsprincipes die niet alleen worden doorgevoerd in de voedselproductie, maar in de hele keten.

De marketing van Arla Foods is gericht op het bouwen aan de categorie door sterke innovaties met toegevoegde waarde, en groei in gebruikersgroepen door een consequente ondersteuning. De rol van Arla Foods binnen de categorie is daardoor inmiddels aan het verschuiven.

Deze zomer lanceert Coca-Cola een vernieuwd recept voor Coca-Cola zero sugar. Met een grootse campagne - waarin de consument wordt uitgenodigd om de nieuwe suikervrije variant te proeven en antwoord te geven op de vraag: 'Beste Coca-Cola ooit?' wil het frisdrankconcern de consument actief meenemen én mee laten beslissen.

De totale omzet in glutenvrije voeding is in de afgelopen vijf jaar meer dan verdubbeld, van ruim 20 miljoen in 2015 naar bijna 50 miljoen in 2020. Glutenvrij is daarmee één van de sterkst stijgende categorieën binnen het supermarkt retailkanaal. Het Italiaanse merk Schär is internationaal en in Nederland marktleider in glutenvrije voeding en wil ook de komende jaren de drijvende kracht zijn in de categorie.

In slechts een paar jaar tijd groeide nieuwkomer Peroni Nastro Azzurro uit tot de marktleider in premium pils in de Nederlandse supermarkt en horeca. De La Dolce Vita-positionering van het in Italië gebrouwen birra speciale sluit goed aan op de groeiende consumentenbehoefte om bewust te genieten, en dit is terug te zien in verkoopcijfers en merkbekendheid.

Met de (slag)kracht van een wereldwijde organisatie achter zich en een sterke focus op lokale relevantie, creëert Kraft Heinz waarde voor zowel de consument als de retailer. 'Door wereldwijde schaal door te vertalen naar de lokale markt, zorgen we voor impact en relevantie.' En de resultaten voor retailers sprekers voor zich.

Het gaat goed met vriesvers, maar verdere groei stuit vaak op barrières. Samen met de retail wil Aviko de categorie veel belangrijker gaan maken voor de avondmaaltijd. René Elzinga en Martijn Vermeulen spreken over de categorievisie voor de komende drie tot vijf jaar.

PepsiCo Europe kondigt een ambitieus nieuw plan aan om een portfolio van gezondere snacks en dranken te creëren binnen de lidstaten van de Europese Unie. Het plan houdt een reeks toezeggingen in op basis van strenge wetenschappelijk gefundeerde voedingsmiddelenrichtlijnen.