Hans Eysink Smeets is een van de meest ervaren retailconsultants van Nederland, met honderden projecten in zo'n 40 landen over de hele wereld. Met Distrifood praat hij over trends in de internationale supermarktwereld waar ook Nederlandse partijen rekening mee moeten houden. 'Supermarkten doen er goed aan te kijken wat er in Denemarken is gebeurd.'

De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft zeven verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.

Distrifood zet op basis van cijfers van YouGov de ontwikkeling van de supermarktomzet, de online-omzet, de zondagsomzet, de avondomzet en de ontwikkeling van het aandeel private label in 2026 op een rijtje.

De eerste compleet nieuwe Coop trok deze week veel bekijks. Honderden inwoners van De Kwakel liepen uit en ook retailexperts wilden meteen een blik werpen op de vernieuwde Coop-formule.

Daar waar leegstand is in de Randstad, is Dirk dé supermarktformule die de meeste gaten dicht. Ook wel het Dirk-effect genoemd. Volgens het Koopstromenonderzoek is de dadendrang van Dirk niet altijd even goed voor de directe omgeving. Maar als er al sprake is van pijn door het Dirk-effect, lijkt het toch met name de concurrentie van de merkendiscounter te zijn die daar last van heeft. 'Het legt vooral bloot welke formules een minder scherp profiel hebben.'

Flink Nederland scherpt zijn positie op de boodschappenmarkt aan. Met 58 hubs en uitbreidingsplannen richting nog vijf tot acht gemeenten wil de flitsbezorger zich nadrukkelijker meten met kleinere stadssupermarkten. Tegelijkertijd experimenteert Flink op sommige locaties met een prijsniveau gelijk aan Albert Heijn en groeit het assortiment door tot zo'n 4.000 producten per hub.

Flink viert dit jaar het vijfjarige bestaan in Nederland. En ziet in ons land nog ruimte voor groei. Senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood vraagt zich af waarom Flink niet tegelijkertijd ten onder is gegaan met rivalen Getir en Gorillas en of de onderneming bewijst dat flitsbezorging toch een succes kan worden.

Eelco Hos ziet supermarkten worstelen met contant geld en ziet oplossingen die arbeidsintensief en/of risicovol zijn. Hij ziet ook twee fullservice-opties.

Jumbo-topman Jesper Højer deed deze week, geflankeerd door René Repko en Ralph Bertrand, zijn plannen met Jumbo uit de doeken. Distrifood-redacteur Bart Lelieveld ziet dat uitgestippelde route vooral voortbouwt op de al eerder ingezette koers.

Bert Baron pleit voor het strategischer bekijken van productintroducties. Ook als een introductie niet 'blijft', kan ze veel opleveren.