zuivel en kaas

VEGHEL - Jumbo lanceert op 10 november het 'van Dichtbij'-label en richt zich daarmee nog nadrukkelijker op producten van Nederlandse bodem.

AARHUS - Het internationale zuivelconcern Arla Foods investeert de komende vijf jaar €4 miljard in onder meer duurzaamheid en digitalisering. Daarnaast gaat er geld naar de groei in markten buiten Europa.

ZEIST - Supermarkten moeten meer klimaatambities tonen. Het verminderen van de verkoop van vlees en zuivel is nodig.

Mijn Melk, afkomstig van mini-zuivelfabrieken op het erf van de veehouders zelf, groeit door! Niet alleen onder eigen label, maar ook onder huismerken. Daarom opent binnenkort een vierde zuivelfabriek op het voormalige Noord-Hollandse eiland Wieringen.

In een grote operatie is Friesche Vlag koffiemelk in één stap overgeschakeld van glazen verpakkingen naar een duurzame plastic variant van gerecycled materiaal en die recyclebaar is als je de weggooiinstructies opvolgt. In samenwerking met de Nederlandse supermarkten is bereikt dat vanaf week 40 alleen nog de nieuwe verpakkingen langs de kassa's gaan. Robbert Kleiren en Rogier Rosman lichten deze stap toe.

ZALTBOMMEL - Het marktaandeel van biologisch assortiment is in 2020 vrijwel gelijk gebleven. De omzet steeg met 12,9 procent, terwijl de totale omzet van de supermarkten met 11,8 procent toenam.

EDE - Melk, eieren en yoghurt waren vorig jaar de meest verkochte biologische producten in supermarkten. Verder steeg de omzet van bio-producten in 2020 met 12,9 procent. 

HUIZEN - Lidl breidt de plantaardige zuivellijn uit. De supermarktketen voegt een paar nieuwe producten toe aan de lijn, zoals sojakwark, haveryoghurt en vegan kaas.

WAGENINGEN - Erwin Wunnekink heeft drie maanden na zijn aantreden zijn positie als voorzitter van het bestuur van zuivelreus FrieslandCampina alweer neergelegd.

VIBY (DENEMARKEN) - Arla Foods ziet de omzet en het nettoresultaat toenemen in de eerste helft van dit jaar. Vooral de consumentenmerken van het concern zoals de ijskoffie van Starbucks dat het bedrijf in licentie heeft, doen het goed.