zuivel en kaas

ZEIST - De melkprijs voor boeren is historisch hoog. De verwachting is dat de prijzen in de supermarkt gaan stijgen.

Upfield is het grootste bedrijf in plantaardige consumentenproducten ter wereld, met de missie om mensen gezonder en gelukkiger te maken met plantaardig voedsel goed voor mens en planeet. Vanuit deze missie speelt duurzaamheid een sleutelrol in ieder aspect van de organisatie. Uitdaging daarbij: de consument motiveren vaker te switchen van zuivel naar plantaardige alternatieven. 'Voor ons betekent dat de overstap zo aantrekkelijk, gemakkelijk en smakelijk mogelijk maken.'

CONO Kaasmakers zet dit jaar en in de voorgaande jaren grote stappen in duurzaamheid. Grote stappen, om samen met de boeren binnen de coöperatie een duurzame en toekomstbestendige organisatie te waarborgen. De stappen die nu worden gezet komen niet uit de lucht vallen, het is een voortzetting van een beleid dat al ruim twintig jaar geleden is ingezet.

AMERSFOORT - FrieslandCampina investeert €1,5 miljard om de doelen in zijn nieuwe klimaatplan 'Op weg naar klimaatneutrale zuivel' te behalen.

ZALTBOMMEL - De prijzen van deegwaren zijn in de eerste acht weken van dit jaar al met 10,3 procent gestegen vergeleken met dezelfde periode vorig jaar.

ROTTERDAM - Zuivelreus FrieslandCampina voegt de productie en logistiek van dagverse zuivel in Rotterdam samen met de activiteiten in Maasdam. Ook worden twee melkpoedertorens gesloten. Hierdoor verdwijnen in totaal 157 arbeidsplaatsen.

DONGEN - Eén op de vijf Nederlanders is van plan dit jaar minder vlees en vis te gaan eten. De interesse voor het verlagen van de zuivelconsumptie is minder populair.

ZEIST - Supermarkten zetten deze week vol in op de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. De meeste ketens komen met allerlei acties en er wordt extra reclame gemaakt. Lidl verkoopt alle vleesvervangers deze week zelfs voor €0,99. 

De consument let meer op gezondheid en dat draagt bij aan de groei van Optimel. De nieuwe kwark Stracciatella smaak behoort ruim tot de twintig beste introducties van 2021. Maar ook de Optimel Limited Edition Drinkyoghurts zou je heel goed tot die lijst van toppers kunnen rekenen.

AMERSFOORT - Om de goede resultaten van 2021 ook dit jaar op peil te houden, is het voor FrieslandCampina noodzakelijk de gestegen kosten door te berekenen aan zijn afnemers zoals supermarkten.