zuivel en kaas

ZALTBOMMEL - De prijzen van deegwaren zijn in de eerste acht weken van dit jaar al met 10,3 procent gestegen vergeleken met dezelfde periode vorig jaar.

ROTTERDAM - Zuivelreus FrieslandCampina voegt de productie en logistiek van dagverse zuivel in Rotterdam samen met de activiteiten in Maasdam. Ook worden twee melkpoedertorens gesloten. Hierdoor verdwijnen in totaal 157 arbeidsplaatsen.

DONGEN - Eén op de vijf Nederlanders is van plan dit jaar minder vlees en vis te gaan eten. De interesse voor het verlagen van de zuivelconsumptie is minder populair.

ZEIST - Supermarkten zetten deze week vol in op de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. De meeste ketens komen met allerlei acties en er wordt extra reclame gemaakt. Lidl verkoopt alle vleesvervangers deze week zelfs voor €0,99. 

De consument let meer op gezondheid en dat draagt bij aan de groei van Optimel. De nieuwe kwark Stracciatella smaak behoort ruim tot de twintig beste introducties van 2021. Maar ook de Optimel Limited Edition Drinkyoghurts zou je heel goed tot die lijst van toppers kunnen rekenen.

AMERSFOORT - Om de goede resultaten van 2021 ook dit jaar op peil te houden, is het voor FrieslandCampina noodzakelijk de gestegen kosten door te berekenen aan zijn afnemers zoals supermarkten.

DEN HAAG - Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) presenteert mogelijk deze zomer een plan voor de invoering van een slimme suikertaks, een belasting naar de hoeveelheid suiker per product. De zuivelbranche is ontevreden.

NIJKERK - Arla Foods Nederland blijft groeien. Het marktaandeel van het zuivelbedrijf binnen de branche steeg vorig jaar naar 10,9 procent. In 2020 ging het nog om een marktaandeel van 9,9 procent. 

ZALTBOMMEL - De versomzetten in supermarkten zijn de afgelopen tien jaar enorm gestegen. Vooral agf kreeg steeds meer aandacht van alle formules. In 2021 was dat in ieder geval niet zo, verschillende belangrijke versgroepen zaten in de min. Al zijn er ook positieve uitzonderingen. De cijfers op een rijtje.

VEGHEL - Jumbo zoekt een vaste samenwerking met 20 melkveehouders om op een groter deel van zijn zuivelassortiment het 1 ster Beter Leven-keurmerk te kunnen voeren.