8 conclusies over kaas en zuivel: assortiment duurder en minder verkocht

ZALTBOMMEL/DONGEN - De zuivel- en kaasmarkt staat onder druk. Er wordt minder vaak en minder per trip verkocht, terwijl de prij-zen stijgen. Groei blijft er voor proteïnerijke zuivel, plantaardige zuivel, verwenzuivel als ijskoffie, kaas om mee te borrelen en vegan kaas. De conclusies in de markt.

Dit artikel verder lezen?

Maak een account aan en:

  • lees elke maand 3 artikelen gratis
  • blijf altijd op de hoogte van wat ertoe doet in de foodbranche