vlees en vleeswaren

Actiegroep Wakker Dier richt zijn pijlen in een nieuwe commercial op Plus en wil dat de coöperatieve formule het voorbeeld van Jumbo volgt en stopt met vleesaanbiedingen.

De totale omzet van broodbeleg binnen het supermarktkanaal is de afgelopen jaren behoorlijk hard gegroeid. Het geldt voor alle categorieën. Gevogelte en kookworst zijn grote stijgers onder de vleeswarenplakjes. Het volume van kaas staat licht onder druk. Zoet broodbeleg groeit omzetmatig beperkt, terwijl het volume het wat moeilijker heeft. De broodverkopen doen niet heel erg ter zake. 'Beleg maakt zich los van het traditionele broodmoment.'

Van Loon Group, een grote Nederlandse vlees- en gemaksleverancier, heeft een duidelijke missie: klanten - met name retailers - helpen met het behalen van hun doelstellingen. Het bedrijf zet daarom stappen in de eiwittransitie en het terugdringen van emissies. Wel bemoeilijkt de druk op prijs in de hele keten en vanuit de retailer verduurzaming.

Albert Heijn ziet de omzet uit vleesaanbiedingen teruglopen als gevolg van een daling in het aantal promoties. Bij Aldi en Lidl steeg het aantal promoties juist, maar daar hebben beide formules wel een verklaring voor.

Jumbo, Spar en Hoogvliet stunten steeds minder met vlees. Tot die conclusie komt Wakker Dier. Discounters Aldi en Lidl schroefden het aantal aanbiedingen juist op.

Merken zijn schaars in de versgroepen in de supermarkt. Het vleeswarenschap is daarop geen uitzondering. Vleeswarenfabrikant Compaxo wil daar samen met barbecuekoning Jord Althuizen vanaf dit najaar met het merk Smokey Goodness verandering in brengen. Barbecue voor op brood. Een merk bouwen in vleeswaren? 'Dat kost tijd, energie, geld en vergt heel veel kennis.'

Activisten zijn vannacht binnengedrongen op drie productielocaties van de Van Drie Group in Apeldoorn.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) heeft een convenant ondertekend ter verbetering van het dierenwelzijn. Wakker Dier ziet hierin geen routekaart naar dierwaardige veehouderij, maar eerder misleiding, uitstel en afstel.

Jumbo baalt (nog steeds) van de concurrentie die maar niet wil stoppen met vleesacties. Tegelijk benadrukt de formule dat er voor vlees plaats is in de folder.

Wakker Dier vindt dat Plus nog steeds te veel aanbiedingen met vleesproducten in de folder heeft staan. 'Als Plus zijn minder vlees-belofte niet wil verbreken, is het nu hoog tijd om te kappen met die vleesstunts.'