vlees en vleeswaren

Jumbo, Spar en Hoogvliet stunten steeds minder met vlees. Tot die conclusie komt Wakker Dier. Discounters Aldi en Lidl schroefden het aantal aanbiedingen juist op.

Merken zijn schaars in de versgroepen in de supermarkt. Het vleeswarenschap is daarop geen uitzondering. Vleeswarenfabrikant Compaxo wil daar samen met barbecuekoning Jord Althuizen vanaf dit najaar met het merk Smokey Goodness verandering in brengen. Barbecue voor op brood. Een merk bouwen in vleeswaren? 'Dat kost tijd, energie, geld en vergt heel veel kennis.'

Activisten zijn vannacht binnengedrongen op drie productielocaties van de Van Drie Group in Apeldoorn.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) heeft een convenant ondertekend ter verbetering van het dierenwelzijn. Wakker Dier ziet hierin geen routekaart naar dierwaardige veehouderij, maar eerder misleiding, uitstel en afstel.

Jumbo baalt (nog steeds) van de concurrentie die maar niet wil stoppen met vleesacties. Tegelijk benadrukt de formule dat er voor vlees plaats is in de folder.

Wakker Dier vindt dat Plus nog steeds te veel aanbiedingen met vleesproducten in de folder heeft staan. 'Als Plus zijn minder vlees-belofte niet wil verbreken, is het nu hoog tijd om te kappen met die vleesstunts.'

Aldi verkoopt nu ook rundergehakt dat is aangemaakt met 40 procent plantaardige ingrediënten.

Rundvlees wordt dit jaar flink duurder, verwacht marktbureau DCA Market. Er zijn wereldwijd te weinig runderen om aan de vraag te voldoen.

Rundvlees in de supermarkt wordt de komende maanden duurder door krimp van de veestapel, meldt Rabobank.

Jumbo stopte mei vorig jaar met vleesaanbiedingen. De concurrentie zou vervolgens in het gat zijn gesprongen en het aantal acties met vlees zelfs hebben opgevoerd. Maar is dat ook echt zo? 'Zoals wel vaker bij statements van supermarkten is het maar net hoe je er naar kijkt.'