vlees en vleeswaren

BUSSUM/LEEUWARDEN - Poiesz en Nettorama hebben de hoofdprijzen in de wacht gesleept in het GfK Versrapport 2023.

WAGENINGEN - Nederlanders zijn afgelopen jaar minder vlees gaan eten. Vooral de consumptie van kip en rundvlees is gedaald.

Al meer dan twintig jaar is Iers rundvlees een vaste waarde in de vleescategorie. En al die tijd is het ook een verantwoorde keuze in rundvlees. Dat de Ieren de hoge standaard en de productieomstandigheden van het vlees continu hebben weten uit te breiden, is een bijzondere prestatie. De Ierse voedingsmiddelenorganisatie Bord Bia gaat die exceptionele positie de komende maanden meer onder de aandacht brengen.

DEN HAAG - Consumenten reageren sceptisch op duurzaamheidsclaims bij onder meer supermarkten, blijkt uit een onderzoek van ACM. Vandaag start daarom de campagne 'Groene praatjes'.

DEN HAAG - De invoering van een vleestaks zou meer dan €1 miljard opleveren. Afschaffen van het lage btw-tarief op levensmiddelen ruim €9 miljard.

AMSTERDAM - Wakker Dier steekt de draak met Plus in een nieuwe commercial. De groene formule kan het als 'meest verantwoorde supermarkt' namelijk niet maken om ook het meest met vlees te stunten, vindt de dierenrechtenorganisatie.

AMSTERDAM - Het aantal aanbiedingen van vega-producten stagneert in de supermarkten, constateert Wakker Dier. Vlees was daarentegen juist wel vaker in de aanbieding.

Zwanenberg Food Group wint de Distrifood Marketing Award in de categorie Brood en Ontbijtproducten. De jury roemt de prestaties van het bedrijf dat met een klein merk als Kips toch groots durft te denken, en dat knappe innovaties ook met sterke marketing weet te ondersteunen.

DEN HAAG - Dankzij nieuwe wet- en regelgeving is Nederland het eerste land in de Europese Unie waar kweekvlees geproefd kan worden.

BOXTEL - Vleesverwerker Vion heeft fors meer verlies geleden dan vorig jaar.