vlees en vleeswaren

VEGHEL - Jumbo start met de verkoop van vlees van Zonvarken, dat drie sterren van het Beter Leven-keurmerk krijgt. De keten legt de nieuwe producten in 150 winkels.

AMSTERDAM - Nederland heeft de grootste groep consumenten die niet van plan is te minderen met de vleesconsumptie.

ZEIST - Boerenactiegroep Farmers Defence Force (FDF) bekritiseert Jumbo om duur rundergehakt van Nederlandse oorsprong waar boeren amper wat van terugzien.

MIJDRECHT - De overname van slachterij Gosschalk uit Epe door kalfvleesreus VanDrie gaat niet door.

PARMA - Vooralsnog hoeven we nog geen kweekvlees in het schap van de supermarkt te verwachten, meldt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid.

Om ook de beginnende flexitariër en de routinekoper te verleiden vaker vleesvervangers te kopen, wil Vivera ook een plaats in het vleesschap. En wel met een viertal prijsgeoriënteerde hardlopers in grootverpakking. Vier retailers starten er binnenkort mee.

NECKARSULM - Lidl wil het vleesaanbod verminderen. De Duitse discounter gaat in plaats daarvan meer plantaardige vervangers verkopen.

DEN HAAG - Nederland eet en drinkt gezonder. Dat blijkt uit de nieuwe Voedselconsumptiepeiling (VCP) van het RIVM(Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu). Nederlanders eten meer plantaardige producten zoals groente en fruit, ongezouten noten en peulvruchten en minder rood en bewerkt vlees. Ook koopt de klant minder suikerhoudende dranken.

UTRECHT - Het aantal vleesaanbiedingen bij de grote Nederlandse supermarktketens is voor het eerst sinds 2015 gedaald.

De afgelopen jaren was Nettorama al de onbetwiste winnaar van het versmeubel. In 2022 pakt Nettorama daar bovenop ook nog de eerste positie voor de wandkoeling. Dat maakt Nettorama de absolute winnaar van het tiende GfK Categorierapport Vleeswaren. Henriëtte van Wijk en Coen Braam van Stegeman lichten de conclusies toe.