vegetarisch

DEN HAAG - Van de volwassen Nederlanders met een universitaire opleiding zegt 10 procent helemaal geen vlees meer te eten.

Als één van de grootste voedingsbedrijven ter wereld voelt Nestlé een grote verantwoordelijkheid in het verbeteren van het dagelijkse leven van mens en dier. Nu én in de toekomst. Om die verantwoorde voeding te kunnen blijven garanderen, heeft het concern ambitieuze duurzaamheidsdoelstellingen opgesteld, die verder gaan dan gemiddeld.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft deze Week zonder Vlees een primeur: de keten organiseert een sessie op Clubhouse, noem het een app voor eenmalige, interactieve podcasts. Distrifood zit in de virtuele zaal. 'We gaan wellicht naar een Week zonder Vlees en Zuivel.'

ALKMAAR - Vomar test in Weesp een nieuwe vega-routing. Distrifood spreekt met Vomar-ceo Aart van Haren over de nieuwste supermarkt in het winkelbestand en grijpt dat aan om het ook over de overname van Deen-winkels te hebben. Wat zijn de plannen van de supermarktketen? En groeit Vomar écht harder dan de markt?

AMSTERDAM - In Noord-Holland is de behoefte aan vegetarische gerechten het grootst. Inwoners in Friesland en Overijssel zijn het minst geïnteresseerd in vega.

ZAANDAM - Albert Heijn breidt zijn assortiment veganistisch en vegetarisch uit met 50 nieuwe producten, zoals vegan-spareribs, vegan-kibbeling en zeewierburgers. De teller staat daarmee op 160 vega- en vegan-producten.

Tegenwoordig zijn meer en meer shoppers zich bewust van hun impact op het milieu. Daarom zal Milner ook in 2021 weer mooie stappen maken op het gebied van dierenwelzijn, natuur en klimaat. Als onderdeel van het doel om in 2025 uitsluitend 100% recyclebare verpakkingen te produceren, wordt een deel van de plastic verpakkingen vervangen door papier, Ook aan de flexi- en vegetariërs wordt gedacht.

BREDA - Alpro roept in een brief op tot verzet tegen het mogelijke verbod om bepaalde zuivelbenamingen te gebruiken voor plantaardige producten.

AMSTERDAM - Vegan Fresco streeft niet alleen naar zo veel mogelijk duurzame levensmiddelen in zijn winkel, maar wil deze ook zo 'groen' mogelijk inrichten.

AMSTERDAM - Vegan Fresco, de naar eigen zeggen eerste 100 procent vegan & plant based supermarkt in Nederland, opende de deuren in Amsterdam. Eind dit jaar hoopt oprichter James Fresco nog drie plantaardige supers te openen.