De Vegetarische Slager is in 10 jaar tijd uitgegroeid van start-up tot één van de grootste spelers in plantaardige vleesvervangers. Het bedrijf is uit ethisch oogpunt voor dierenwelzijn opgestart en heeft het afgelopen decennium zijn naam gevestigd.
ZAANDAM - Albert Heijn gaat het aantal huismerkproducten binnen het vega(n)assortiment verdubbelen.
Holie haalde zelf zijn kinderontbijtgranen Goodies uit het schap bij Albert Heijn. 'Het was een 7, maar het moet een 9 zijn.' De start-up kwam zelf met het alternatief granola gericht op de kerndoelgroep van het bedrijf, de lichtgroene millennials. Inmiddels ligt er ook plantaardige hummus van het bedrijf in de schappen. 'En we werken al 2 jaar aan een vleesalternatief, gebaseerd op de natuur. Qua smaak en beleving lijkt het totaal niet op vlees.'
HOLTEN - Vivera viert deze maand zijn 30-jarig jubileum. De marktleider in plantaardige producten opent tevens het eerste deel van de uitbreiding van de fabriek in Holten.
BENTHUIZEN - Plus-ondernemer Adriaan Verheul test in zijn winkel momenteel de verkoop van vegan maaltijdcomponenten die eerder alleen in de horeca werden verkocht.
ALKMAAR - Vomar neemt vanaf 20 september plantaardige visvervangers in het assortiment op. De producten zijn afkomstig van de Nederlandse start-up Novish.
ALKMAAR - Vomar heeft een viertal plantaardige broodbelegproducten van het merk Plnt in het assortiment opgenomen.
HOLTEN - Vivera investeert de komende drie jaar ten minste 30 miljoen euro in het uitbreiden van de fabrieken, machines, personeel en producten.
ZAANDAM - Albert Heijn heeft twintig nieuwe vegetarische en veganproducten, zoals een vegan burger, toegevoegd aan het huismerk-assortiment.
VEGHEL - Jumbo introduceert een nieuwe huismerklijn van vegetarische en veganistische producten: Lekker Veggie. Deze nieuwe lijn is de opvolger van is de opvolger van Veggie Chef.
