vegetarisch

ALKMAAR - Vomar neemt vanaf 20 september plantaardige visvervangers in het assortiment op. De producten zijn afkomstig van de Nederlandse start-up Novish.

ALKMAAR - Vomar heeft een viertal plantaardige broodbelegproducten van het merk Plnt in het assortiment opgenomen.

HOLTEN - Vivera investeert de komende drie jaar ten minste 30 miljoen euro in het uitbreiden van de fabrieken, machines, personeel en producten.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft twintig nieuwe vegetarische en veganproducten, zoals een vegan burger, toegevoegd aan het huismerk-assortiment.

VEGHEL - Jumbo introduceert een nieuwe huismerklijn van vegetarische en veganistische producten: Lekker Veggie. Deze nieuwe lijn is de opvolger van is de opvolger van Veggie Chef.

Schouten Europe werkt al dertig jaar samen met retailers aan innovaties in de transitie van dierlijk naar plantaardig eiwit. De ontwikkeling van hoogwaardige producten voor private label staat centraal. De rol voor Schouten is die van de innovator voor de volgende fase in plant-based.

AMSTERDAM - De vegetarische en veganistische maaltijden van Health Food Wall liggen na de zomer in ondernemerswinkels van een supermarktformule.

's-HERTOGENBOSCH - 36 procent van de Nederlanders eten geen of slechts af en toe vlees. Dat zijn ruim 5 miljoen mensen.

DEN HAAG - De Consumentenbond nam een groot aantal varianten vegetarisch broodbeleg onder de loep. Opvallend is dat geen enkel product voldoet aan de Schijf van Vijf.

VELP - Supermarktketen Coop verbreedt zijn assortiment vleesvervangers en vegetarische vleeswaren. Het gaat zowel om merkproducten als vleesvervangers onder eigen merk.