Distrifood
Distrifood

Vleesvervangers: Goed voor milieu, minder voor gezondheid

DOETINCHEM - De ene na de andere nieuwe vleesvervangers stroomt het supermarktschap in. Minder vlees eten is beter voor het milieu, luidt het credo. Voor supermarkten is deze categorie een goudmijn. Maar hoe goed gezond zijn deze alternatieven voor een stukje vlees eigenlijk voor de eigen gezondheid?

Dit artikel verder lezen?

Maak een account aan en:

  • lees elke maand 3 artikelen gratis
  • blijf altijd op de hoogte van wat ertoe doet in de foodbranche